第1个回答 2020-11-08
不能。
王八别称水鱼,其含有丰富的营养物质,味道鲜美,人食用后对身体有一定的益处。水鱼虽然是比较好的补品,但是不是所有的人都适合食用水鱼的。那么,孕妇能不能吃王八呢?
孕妇是不能吃水鱼,虽然水鱼具有滋阴益肾的作用,但是水鱼属性寒凉,具有比较强的散瘀块和通血络的作用,孕妇食用后可能会出现流产的现象。如果患有慢性肾炎,肝炎以及肝硬化的孕妇食用水鱼,可能会造成诱发肝昏迷的情况。孕妇在怀孕早期胎儿的胎盘发育不稳定,要多注意饮食方面,尽量不吃或少吃水鱼。
如果孕妇是过敏体质,是不可以吃水鱼的,有些人食用水鱼后出现了过敏反应,比如皮肤出现了瘙痒,荨麻疹,腹泻,腹痛等疾病。如果怀孕期腹泻,脾虚湿重,产后腹泻的群体是不能食用水鱼,不然会造成肠胃不舒服的现象。
孕妇在怀孕期间不能食用甜食,不然会对孕妇身体吸收其他成分的时候产生影响,从而造成身体营养缺乏,胎儿摄取营养不足,就会出现流产的情况。孕妇不能食用辣椒,茴香,八角以及花椒等热性食物,会对胃腺分泌降低。
第2个回答 2020-11-08
孕妇忌吃老鳖
老鳖是甲鱼的别称,同时俗称水鱼、王八。老鳖是餐桌上的大补之品,肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。虽然滋补作用很大,但是孕期的女性不适合食用。
易导致流产
老鳖虽然含有多种维生素和微量元素,适当食用能够增强身体的抗病能力,但老鳖性寒,而且有较强的消瘀作用,准妈妈食用不当易诱发流产,特别是孕早期的准妈妈,因而不建议孕期食用。
妊娠合并慢性肾炎、肝炎的孕妇吃老鳖,有可能诱发肝昏迷,所以不能吃。为了安全起见,即使到了孕中晚期的妈妈也要谨慎,尽量能不吃就不吃。
慎吃人群
1、肝病患者
肝炎患者由于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等因素,消化吸收机能大大减弱。而老鳖含有很丰富的蛋白质,病人食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,严重时肝细胞还会大量坏死,血清胆红素剧增,血浆浓度升高,诱发肝昏迷。
2、肠胃功能不好者
肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃老鳖。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用,会加重病情,对身体健康不利。
注意事项
1 择选方法
选择鳖,清代文人兼美食家袁枚认为:“甲鱼大则老,小则腥”,故应选择中等大小为好,滋味属上乘。
2 营养价值
老鳖的药效作用:鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。
老鳖的主要作用:滋阴,滋补,提高血浆蛋白含量,促进造血功能,增强体力;清热,降低异常体温升高,可消散体内肿块等。
第3个回答 2020-11-08
孕妇能吃甲鱼汤吗?甲鱼,又称为鳖,具有滋阴益肾之功效。对于很多人来说,甲鱼汤是一道很美味、很有营养的“补药”。但是对于孕妇来说,其功效不但没有发挥作用,还很有可能会给孕妇和胎儿的健康带来不利的影响。
孕妇能吃甲鱼汤吗
营养专家指出:甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块的作用,因而有一定堕胎作用,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。所以孕妇最好还是不要吃甲鱼汤为妙。
甲鱼虽含有丰富的蛋白质,具有调节人体免疫功能的作用,还具有促进骨髓造血功能,降低血糖的作用,经常吃有利于身体健康。但孕妇还是吃甲鱼汤为妙。
甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良,故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康,可能还会产生堕胎,所以孕妇最好不要吃甲鱼。
女性在怀孕期间不要吃的一些食物如螃蟹、甲鱼、鳖甲(即甲鱼壳)、海带、米仁、马齿觅、杏子及杏仁杏子、黑木耳、山楂等。而甲鱼具有活血化瘀的的功效容易引起流产,最好不要吃。
甲鱼汤属于寒,具有一定的堕胎效果,孕妇不宜吃,因此要牢记,切莫发生意外。
甲鱼汤的功效
1、 甲鱼含有丰富的蛋白质,蛋白质中含有18种氨基酸,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸。甲鱼含有易于人体吸引的血铁,还含有天然形态的对铁的吸引有重要作用的维生素B2、叶酸、维生素B6等;含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌;含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。
2、 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等。
3、 甲鱼是一种高级滋补品,甲鱼的甲、血、头、脂和卵均可入药,甲鱼富含动物胶、胶蛋白、维生素等物质,有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之功,甲鱼肉属甘平,亦为良药。主治热气湿痹,能补中益气,补虚补阴。甲鱼头干制后入药,称为“鳖首”,治脱肛、漏疮和小儿诸疾,效果均佳。甲鱼血可作补血剂。长期食用甲鱼可以延年益寿,并有防治癌症的功效。
4、 甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
在吃甲鱼汤时为了避免发生消化不良,应多吃蔬菜和水果。
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第4个回答 2020-11-08
甲鱼汤属于闽菜,主要食材是甲鱼,主要烹饪工艺是炖。甲鱼含有丰富的蛋白质,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸,汤品营养丰富,是食补良品。
甲鱼全身是宝,其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。甲鱼对肝硬化、脾肿大有治疗作用,还能调节免疫功能,提高淋巴细胞转化率,促进骨髓造血功能;甲鱼血可作补血剂,将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用,可降低血糖值;甲鱼卵可治久疟,久痢。甲鱼壳晒干磨粉,也有其一定药用作用。
怀孕后需要加强营养,尤其是优质蛋白和各种维生素和矿物质摄入。孕妇是可以适当吃甲鱼汤的。
甲鱼还具有散淤血和通经络的作用,会导致孕妇流产。不仅仅是甲鱼汤,很多水产品,都有活血的作用,所以不建议孕妇食用,像螃蟹,孕妇也不能吃。在早期的时候不适合孕妇吃,但是到了到了孕妇中晚期的时候,如果此时的孕妇身体比较强健,属于偏热性的体质,那么可以适量喝些甲鱼汤,这样能够补充较多的营养,但是体质虚弱的孕妇,并不能喝甲鱼汤。
孕妇在怀孕的时候,要时刻的关注自己的情况,尽可能多地补充营养,不要盲目进步,要做到饮食均衡。只要做到饮食均衡,营养充足即可。过度的补充营养,也会导致孕妇体质偏向热性,过度进补会导致胎儿出现湿疹的问题。如果孕妈妈担心自己营养物质补充不到位,那么每个月可以去医院进行孕检,而主要的目的,就是为了看胎儿的成长发育情况。
上述这些就是关于孕妇究竟能不能吃甲鱼的问题了,在怀孕的时候,孕妈妈可以吃些瘦肉,小牛肉和嫩鸡肉等等来进行补充。这些食物可以补充蛋白质。像甲鱼,鸽子肉,还有鹌鹑肉,建议在怀孕的时候不要多吃。