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假如我是一名餐饮店长!如何管理?
如题所述
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推荐答案 2019-04-30
要当好餐饮店的店长首先应该知道以下几点:
1:了解你公司的菜品特色及针对主要人群
2:考察并了解你员工的心里(了解每个人心里你能更好的管理他们,并把他们安排到合适的工作岗位)
3:最重要的就是抓好食品卫生(有很多店就是因为卫生而倒闭...
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:一、首先要理解店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化
管理
,达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程...
假如我是
一个优秀的
店长
,我该
如何管理
答:
首先要知道自己的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为
店长
的一刻起,你不再
是一名
普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化
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,达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,...
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