一斤葡萄能做到多少葡萄酒?

如题所述

葡萄酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。一斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,最多可以做0.6-0.8斤。

用料:葡萄1斤、冰糖3俩 

做法  

1,葡萄洗干。

2,把葡萄凉干水,将葡萄捏碎放入波璃瓶内。

3,一层冰糖,一层葡萄重置到瓶口。

4,密封罐,大约1个月之后就可以把发酵的葡萄酒挤出来。

5,把的发酵葡萄酒挤出来,装进密封罐。

6,放入冰箱冷藏,经过2-3个月之后发酵产生的葡萄酒是最优质的。

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第1个回答  2013-06-18
幽默是一种特殊的情绪表现,也是人们适应环境的工具。具有幽默感,可使人们对生活保持积极乐观的态度。许多看似烦恼的事物,用幽默的方法对付,往往可以使人们的不愉快情绪荡然无存,立即变得轻松起来。

大自然的奇山秀水常能震撼人的心灵。登上高山,会顿感心胸开阔。放眼大海,会有超脱之感。走进森林,就会觉得一切都那么清新。这种美好的感觉往往都是良好情绪的诱导剂

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  其实快乐与悲伤只有一丝之距。

处理情绪的办法有很多,保持观照是最重要也最关键。大部份人的困惑和痛苦都是没有觉知,看不清自己,摸不透别人,所以迷乱不安。但观照自己也是最难做到的,因为自我比天大,你难于放下,变得谦虚。也因为我们不懂收心养性,寻找能静下来的方法。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-08-03
酿酒量的多少由葡萄的含糖量来决定的。
按十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,最多可以做6-8斤。
按比例算下来,1斤红葡萄也就是至少可以做0.6-0.8两葡萄酒。本回答被网友采纳
第3个回答  推荐于2017-05-19
一般酿酒葡萄的出汁率是七成左右,所以以一瓶酒750毫升计,将近一斤半,需要葡萄大约两斤多一点(1.5除以0.7)。所以一斤葡萄酿少半瓶吧。本回答被网友采纳
第4个回答  2019-07-05
不建议自制葡萄酒,因为家中的卫生条件有限,空气中的有害酵母可能污染你的酒,轻则出现杂味、怪味,重则导致变质,饮用后对身体产生危害。
健康抵万金,请去正规的酒商那里买正规的葡萄酒。关于什么是正规的酒商,请查看我的更多回答。