第1个回答 2022-11-13
工业盐和食用盐的区别:
1、食用盐是比较纯净的氯化钠,工业盐不仅有氯化钠,同时还有很高含量的亚硝酸钠。
2、食盐融水之后是中性的,工业盐融化之后是碱性。
3、食盐是比较稳定的,不会随意发生变化,工业盐在干燥的时候比较稳定,不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸。
4、工业盐是硫酸盐、硝酸盐,危害大,食用盐吃了对身体是无害的。
第2个回答 2013-06-24
工业盐和食用盐主要成分其实都是氯化钠,但是工业盐常因为生产方式等因素,还有杂质,比如NaNO2等,坚决不能食用;食用盐一般加入碘酸钾等,又名餐桌盐。
第3个回答 2013-06-24
食用盐是把盐中的其他对人体有害的杂质(如队氯化钠以外的氯化物《剧毒》)去除,而工业盐则保留盐中的所有成份了(包括氯化物、重金属、超标的亚硝酸钠等等对人体有害的物质)!!