第1个回答 2021-01-18
红薯汤圆是一道以红薯、糯米粉为主要食材的小吃，口味香甜软糯。
制作方法
1. 红薯洗净，放蒸锅蒸熟
2. 红薯搅成泥加入糯米粉拌匀
3. 和成软硬适中的面团
4. 备好元宵馅料
5. 把面团分成一个个小圆球
6. 取一个小圆球按扁，放上馅料包好，搓成圆球
7. 其他的依次包上馅料，搓成小圆球，元宵就做好了。
8. 做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。
第2个回答 2021-01-18
1，红薯用微波炉是最快速的加热方法。
2，正常大小的红薯，一般是微波炉正面转5分钟，反面再转5分钟，就熟了。
3，将红薯乘热的时候直接倒入糯米粉中，这样比较容易操作。
4，汤圆尽可能搓小些，这样会比较容易熟。
5,红薯含水量不一样，大家根据情况选择份量。
第3个回答 2021-01-18
首先把红薯切好，然后把红薯放下锅里煲熟，最放汤圆和糖煲开就可以了。