意思是太好吃了。
简直是一个汉语词语，读音为jiǎn zhí，指简朴质直；直截了当。强调完全如此或差不多如此。出自唐刘知几 《史通·论赞》： 王劭志在简直，言兼鄙野，苟得其理，遂忘其文。
类似句子：
1、简直不要太划算了。
2、简直不要太过瘾了。
3、简直不要太棒了。
4、简直不要太爱了。
5、简直不要太嗨了。
意思是太好吃了。
简直是一个汉语词语，读音为jiǎn zhí，指简朴质直；直截了当。强调完全如此或差不多如此。出自唐刘知几 《史通·论赞》： 王劭志在简直，言兼鄙野，苟得其理，遂忘其文。
类似句子：
1、简直不要太划算了。
2、简直不要太过瘾了。
3、简直不要太棒了。
4、简直不要太爱了。
5、简直不要太嗨了。
“简直”近义词
一、几乎
拼音：[ jī hū ]
释义：
1、差一点。
2、差不多，接近。
二、的确
拼音：[ dí què ]
释义：完全确实；实在：他～是这样说的。这的的确确是宋刻本。
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简直是一个汉语词语，读音为jiǎn zhí，指简朴质直；直截了当。强调完全如此或差不多如此。出自唐刘知几 《史通·论赞》： 王劭志在简直，言兼鄙野，苟得其理，遂忘其文。
类似句子：
1、简直不要太划算了。
2、简直不要太过瘾了。
3、简直不要太棒了。
4、简直不要太爱了。
5、简直不要太嗨了。
这道菜简直不要太好吃了-酸辣鲜香汤汁：
【所需材料】：金针菇165克、肥牛卷205g、绿尖椒半个、小米辣2个、蒜2瓣、黄灯笼辣椒酱3茶匙、生姜片3片、葱1段（15克）、糖1克、盐适量、鸡精1克、白胡椒粉少许、菜籽油适量、米醋2茶匙。
步骤1：
首先在做这道酸汤肥牛之前，我们需要把做这道菜需要用到的材料准备出来，我们需要用到：金针菇165克、肥牛卷205g、绿尖椒半个、小米辣2个、蒜2瓣、黄灯笼辣椒酱3茶匙、生姜片3片、葱1段（15克）、糖1克、盐适量、鸡精1克、白胡椒粉少许、菜籽油适量、米醋2茶匙。
肥牛卷和金针菇是我上次吃火锅剩下的，这次一起就吃掉啦！肥牛的量并没有很严格的必须多少，大家喜欢吃就可以多放一点，都准备好之后我们就可以开始下面的步骤啦。
步骤2：
金针菇我们一般买回来的都是带根的，我们先把金针菇的根部切掉，切的时候不要切掉太靠上，然后把金针菇撕成小朵，清洗干净之后放到一半备用，绿尖椒和小米辣切成椒圈，葱姜蒜都切成碎末备用。
步骤3：
锅中放入适量的冷水，肥牛卷冷水下锅，开火将火种的水煮沸，然后把肥牛卷煮到变色之后捞出，肥牛表面可能会沾一些血沫，将捞出的肥牛用清水冲洗一下沥干水分备用。
步骤4：
炒锅中加入适量的食用油，油热之后把我们事先切好的葱姜蒜末下入到锅里，炒出香味之后往锅里加入3茶匙黄灯笼辣椒酱，简单的翻炒几下。
步骤5：
这时候就可以往锅里加水了，我这些肥牛卷加了大约500ml的水，然后再进行简单的调味，往汤里加入1克糖，适量盐，2茶匙米醋、少许白胡椒粉，调料入锅之后搅拌几下，搅拌均匀之后将锅中的汤汁煮沸。
步骤6：
糖水煮沸之后，把我们处理好的金针菇下入到锅里面，煮上一会。
步骤7：
等到金针菇煮到差不多熟了的时候，就可以把金针菇捞出来了，把金针菇铺到碗底。
步骤8：
然后把煮好的肥牛片和绿椒圈和小米辣圈一起放到锅里面，稍稍的煮一下，因为肥牛片已经是熟的了，最后往锅里加入一点点的鸡精提鲜，即可把锅关火，把肥牛连汤带水的倒进装金针菇的大碗里面。
步骤9：
这样一道酸汤肥牛就做好了，吃起来酸溜溜的还有点微辣，尤其是在稍微冷一点的天气里，真的可以让人瞬间暖起来，还很开胃呢，每次好之后上桌连汤汁都不会剩。
【烹饪小贴士】：
如果一点辣都不想吃的话可以不放辣椒圈哦。
大家还可以往里面加入自己喜欢吃的丸子或者其他食材，我平时放一点白菜，也是非常好吃的。
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