如何比较蚂蚁的营养价值呢?且蚂蚁能补充那些方面的营养

如题所述

我国已发现的大约2000多种蚂蚁中,经鉴定能食用的有195种,而有药食用双重价值的仅有10多种。比如拟黑多刺蚁,长白山红蚁,双齿多刺蚁,巨头多刺蚁等都是较好的品种,其中拟黑多刺蚁是目前药食用价值最高且应用最广泛的一种。
拟黑多刺蚁含有多种营养成份,蛋白质含量高达40%~70%,主要为特种昆虫蛋白(属于优质蛋白),其中所含的26种游离氨基酸和17种蛋白水解氨基酸,大多是人体不能合成的必须氨基酸。它富含钙、铁、镁、磷、锰、硒、碘、铜等28种微量元素,尤其以锌最为丰富。蚂蚁体内还含有大量维生素B,维生素D等,此外还含有代谢氧化所必需的辅酶FAD,蚁酸以及人工无法合成的“草体蚁醛”等多种生物活性物质,被誉为“动物营养宝库”。
蚂蚁及其制品有均衡营养、平衡机体、异病同治、药食两用的特质,融合蚂蚁滋补营养、健脾补肾、通经活络、益气活血、双向调节免疫、抗病毒、抗炎镇痛镇静等功能,防治疗风湿、类风湿、乙肝、咳喘、糖尿病等虚损性疑难杂症;均衡营养平衡机体,提高免疫祛病强,提高耐力抗疲劳增强性功能,延缓衰老等保健养生功效,我国自古就有名为“蚁疗”的保健和治疗方法。
蚁种选择的基本条件是体型大、健壮、肥满、色泽光洁。
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第1个回答  2013-07-07
看颜色吧。黑蚂蚁的高些。
让你更男人啊。。 呵呵。。
第2个回答  2013-07-07
蚂蚁可以补肾 让你的肾更强
第3个回答  2013-07-07
看公德木的
第4个回答  2013-07-07
看公德木
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