去做面包蛋糕学徒怎么样？

Question

如题所述

Answer 1

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

Answer 2

在面包店做学徒，肯定还是蛮辛苦的。一点基础都没有，肯定只能打杂呗。
如果真得想从事这一行，先去学校培训个几个月，然后再到店里去做，基础要高一些，磨炼一段时间，就比较可以独当一面了。

Answer 3

现在西点师是一个非常不错的职业，学会了，可以自己开一个烘焙店或者是去大型的烘培房工作，福利待遇都是非常不错的。本回答被网友采纳

Answer 4

看你想要学什么啦~ 你是想要学习面包嘛？还是其他？因为你没有相关的具体描述~
如果这是你的兴趣爱好，那有也挺好的，你能在新的领域看见不一样的东西~你能够在店铺中感受到多种岗位的日常生活，这对你的个人体验感还是不错的！因为去店铺当学徒，不仅仅是学习本身，还会做一些杂七杂八的事情，例如帮忙出单、做一些客户服务、打扫卫生等等，反正也挺辛苦~如果你时间很多，想要体验多种角色，那就去吧~
但是如果你是想要掌握一门技术，并且靠这门技术养活自己的话，那我还是不建议你去当学徒~因为我们做任何事情都是有成本的，例如你的学习成本、时间成本等等。众所周知，店铺的主要重心是放在营收上的，他们考虑更多的是多做产品多销售，甚至 之前我的一位朋友朋友告诉我：对于一些产品不要求精细化，七七八八就可以啦~所以是不可能学习的多么惊喜！收学徒大多数为了获取廉价劳动力，以教学的名义帮忙多做些产品，节约人工成本！而且，店铺师傅是没有那么多时间来手把手教你，你需要自己多看多学！总而言之，学技术我不建议你去当学徒，除非你和那个师傅非常非常熟，而且在店铺学习的产品很局限呀~ 你确定真的能系统学习技术吗？
女生想要学习西点烘焙挺好的，我的一个发小们也是烘焙爱好者，不过只是兴趣爱好，平时上班，周末去烘焙学校学习一天，做的饼干、蛋糕、慕斯可好吃了，日常也能问问老师，自己在家“研发研发”~ 只要你喜欢，你多多咨询一些学习的方式嘛，一般是当学徒、去学校学习、跟着书本网络视频自学，看看你适合什么吧~本回答被网友采纳

Answer 5

建议选择全国连锁的品牌院校学习，这样的院校不会乱收费，教学质量也有保障。而且全国都有，也方便就近实地考察。