第1个回答 2020-10-13
1、猪肝泥：肝脏是含铁最高的事物，而且还富含有很多营养，能有效的预防缺铁性贫血。每100克猪肝含铁25毫克，用猪肝来做成肝泥宝宝更容易吸收。
做法：将猪肝洗净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状，将猪肝泥放入碗内，加两滴香油、少许盐和酱油调匀，上锅蒸20—30分钟即成，最后再把刮下来的猪肝泥用刀背剁一下，让它更加细腻，最后混入调料喂哺宝宝就可以了。
2、动物血块：动物的血液一般铁质的吸收率是很搞的，鸡血、猪血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，此外动物血块经过煮熟后很嫩滑，宝宝吃起来易于细化和吸收。
做法：将猪血洗净后放入开水内焯一下，再捞出沥水。再将猪血切成小丁块，放入盘中待用。将锅内倒入肉汤或鸡汤，待汤开后倒入猪血滚煮。约煮8～10分钟后，便放入白菜，并放入葱花，待再烧开2～3分钟时，放入鸡精滴上香油，盛碗即可。
3、蛋黄羹：蛋黄是很有营养的，鸡蛋黄更加，虽然每100克鸡蛋黄含铁7毫克，但是鸡蛋黄做法简单，是家常菜，可以做成蛋黄羹，宝宝补铁特别容易吸收，但是要注意的是有些宝宝有蛋白质过敏就不能吃蛋黄。
做法：蛋黄泥：将鸡蛋放入沸水中煮熟，捞出晾凉，剥壳后取出1/4蛋黄，放入碗中，用汤匙压碎成泥。将蛋黄泥倒入少许温水，搅拌均匀即可。蛋黄羹：将熟蛋黄研碎，加肉汤研磨至均匀光滑，加精盐调匀上锅蒸约10分钟，注意蛋黄要研碎。研匀，不能有小疙瘩。
4、芝麻粥：每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，补铁补充营养。
第2个回答 2020-10-13
婴儿一般要怎么补铁呢？缺乏铁元素对婴儿来说有一定的影响，因此我们要知道应该怎么为婴儿补铁，补铁的注意事项也应该清楚了解一下。婴儿吃什么食物可以起到补铁的作用呢？
1、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
2、各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
3、鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。
4、动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
5、黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。
6、芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。
7、绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
8、木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
第3个回答 2020-10-13
宝宝在成长过程中营养一定要跟得上，所以妈妈对孩子的饮食一定要注意起来，以免出现营养不良的情况。那么在宝宝成长过程中，补铁该吃哪些食物呢，下边给大家做一个简单的介绍。
动物肝脏
像一些猪血、鸭血等肉类产品中包含着各种丰富的营养元素，这些食物是预防缺铁性贫血的最佳食物。一般来说每100克猪肝中含铁量高达四分之一，而且这些食物的营养也是比较容易吸收的。另外，妈妈在选择这些食物时，可以倾向于一些被加工过的儿童食物，比如肝泥，这样可以方便婴儿食用。
瘦肉类
虽然受肉类的铁含量没有动物肝脏的高，但是这些食物的吸收率却与他们差不多，而且买回来自己做、加工是很方便的，宝宝们也更喜欢吃。
鸡蛋黄
一般来说，每100克鸡蛋黄中的含铁量为7毫克，尽管吸收率比较低，但是这种食物具有保存方便、原料易得等优点，而且鸡蛋的营养价值也是很高的，是一种非常好的补铁食物。
动物血液
这些食物听起来不太好听，但是各种猪血、鸭血、鸡血等里边的铁的利用率高达百分之12，再加上注意加工卫生、清洁、安全，对于宝宝补铁、预防缺铁性贫血，是一种物美价廉的食品。
豆制品类
黄豆、豆腐等豆类食品中，每100克黄豆以及黄豆粉中含铁量为11毫克，宝宝的吸收率达到百分之7，建议平时也可以代替白米、面来食用。
芝麻酱
芝麻酱中的营养含量是非常高的。包含丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪等营养元素，对于婴儿补铁来说，是一种非常好的营养食品。每100克芝麻酱中包含58毫克铁元素。这种食品添加在婴儿日常饮食中，受到很多孩子的喜爱。
以上是对一些宝宝饮食中可以补铁的一些食物介绍。此外像一些菠菜、木耳等都有很好的补铁功效，建议妈妈在平时要注意好孩子的营养均衡，从而使宝宝可以健康的成长。
第4个回答 2020-10-13
宝宝缺铁吃什么？在日常饮食中，妈妈就应该注重含铁食物的摄入，食补不仅易于吸收，还更加安全，下面我们就来了解一下哪些食物有助于补铁补血？
1、动物肝脏。肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9 毫克，牛肝为8.8 毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
2、鸡蛋黄。鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高。
3、黑木耳。每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
食物虽然有助补血，但如果贫血情况严重者则应该到医院检查并服用药物治疗，如如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸铁等均可治疗缺铁性贫血。