33问答网
所有问题
鸡蛋黄和清哪个有营养
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-08-02
1、鸡蛋黄更有营养。
2、蛋黄的蛋白质为百分之17、5,而蛋清的蛋白质含量为百分之11。蛋清中的大部分成分是水分,且水分的含量大约为百分之88。而蛋黄中除了水和蛋白质还有含有大量的不饱和脂肪酸,尤其是丰富的油酸,对预防心脏病有益。另外,蛋黄是鸡蛋中维生素和矿物质的聚集地,特别是脂溶性维生素ADEK,而该成分在蛋清中无法找到。且蛋黄中还含有丰富的铁元素,而铁可以用来弥补母乳的不足,同时对婴儿的大脑发育有利。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://33.wendadaohang.com/zd/d0dP5R4PcddPhdhW4c.html
相似回答
鸡蛋清与鸡蛋黄
的区别
答:
蛋清和蛋黄是蛋的两大组成部分,
两者营养有明显不同
。从蛋白质来说,蛋清和蛋黄虽然都含有最优良的蛋白质,但蛋白含蛋白质比蛋黄多。从脂肪来说,鸡蛋的脂肪都在蛋黄里,蛋清几乎不含脂肪。蛋黄里的脂肪不仅质量好,容易消化吸收,而且脂肪里有丰富的磷脂。另外,蛋黄里有多量的胆固醇,这也是蛋清所没...
鸡蛋清和鸡蛋黄哪个有营养
答:
综上所述,
鸡蛋清和鸡蛋黄都是有营养的
,但建议适量摄入,并根据个人的健康情况和饮食需求来选择使用。
鸡蛋黄和
鸡蛋
清哪个营养
价值高?
答:
鸡蛋黄营养
价值更高
大家正在搜
蛋黄和蛋清哪个更有营养
鸡蛋清有营养还是鸡蛋
鸡蛋营养在黄里还是青里
煮鸡蛋黄有营养还是清有营养
蛋清和蛋黄哪个更营养高
鸡蛋黄还是鸡蛋白有营养
鸡蛋清和鸡蛋黄哪个营养最高
蛋清和蛋黄哪个营养价值更高
鸡蛋蛋清和蛋黄的营养价值