北京同仁堂药店，尽管资本实力强大，且背靠宫廷支持，但其运营理念始终以信誉为核心。所有店员必须是药材行业的专业人士，他们熟知药材特性，擅长辨别真伪，区分药材优劣，形成了一支精干的团队。药店的规章制度严谨，沿袭了数百年的传统，药工们一丝不苟地进行精细制作，如对待瑰宝。
草药的挑选极为严格，人工一颗颗、一根根筛选，确保去除泥土杂质，非药用部分和疗效不佳的会被剔除。接下来，草药会经过蒸、炒、灸等炮制步骤，每一步都细致入微。加工后的药材在刀房和碾房分类储存于铁筒中，秩序井然，方便按方配药。贵重的细料药材则在内宅专门的库房中保管，确保无误，甚至有时东家会亲自验货，确保配药的精确度和质量。
配药制丸的过程中，对和料的匀称度和份量的要求极高，任何偏差都可能导致返工。即使是微小如腊丸上的小气孔、凹凸气泡、封口不平、烫字不清或颜色暗淡，都视作不合格，必须返工重制。药丸的金衣，更是由内宅妇女专人负责，每一步都精心包裹，确保药丸的品质。
这样的例子可以从老工人们的回忆中找到，如第十二代老板乐达义在服用羚翘解毒丸时发现药内有渣滓，他立即亲自检查，发现筛网问题，果断要求更换，以确保药品质量。同仁堂的严谨态度和对品质的执着，由此可见一斑。
北京同仁堂药店位于宣武区大栅栏商业街路南20号。是一家历史悠久，驰名中外的老字号。同仁堂历经清代康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统九朝及民国的兴替，至今已有300多年的历史。