土豆熬白菜的家常做法大全怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

家常菜----小白菜炖土豆

食材明细

小白菜适量

土豆适量

葱适量

猪油适量

盐适量

味精适量

咸鲜口味

炖工艺

廿分钟耗时

简单难度

小白菜炖土豆的做法步骤



1

材料：小白菜、土豆。



2

把土豆切条。



3

小白菜切段。



4

锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。



5

锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。



6

放入土豆条炒匀，加少许生抽。



7

翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。



8

放入小白菜。



9

翻炒均匀，加盐、味精调味。



10

稍炖制1分钟即可关火。



11

出锅盛入碗中即可。

Answer 2

1.大白菜洗净备用

2.土豆去皮洗净备用

3.土豆切条

4.大白菜先切段

5.再切条

6.葱花备用

7.锅内热油油热后加入土豆翻炒

8.加入花椒面

9.加入酱油

10.加入葱花翻炒

11.加入白菜

12.加盐

13.加水开锅后再炖30分钟左右即可