公鸡牌直条形意大利面 是否含有超标的食用胶?

Question

因为本人懒惰，长期吃面条。发生食用胶事件后，就一直以意大利面为主食，但是不知道如何鉴别食用胶。
这个牌子的意面吃完后，肚子感觉很饱，早上吃完，晚上肚子感觉还没消化完。在锅里也很难煮烂。所以很担心。如果有什么好牌子的意面，也请推荐一下，广告不要。

Answer 1

没有。

意大利面制作时大多使用高筋小麦粉，成品非常干燥，需要煮一定的时间，较高有饱腹感，食用时不讲究软烂而讲究弹牙，就是偏硬一些。如果按照中国人的习惯吃时煮烂，需要时间比较长。

另外意大利国内著名品牌有BARILILA、DECECCO等等。意大利属于欧盟国家，欧盟号称有着最严格的食品管理法规，在立法、执法上都比国内好很多。如果是原装进口的意面，应该可以放心。

扩展资料：

意大利面一共有大约350种左右，但是有差不多1500个不同的意大利语词来形容这些面。因为意大利全国20个大区，在给Pasta取名字的时候，互不沟通，因此各地起的名字都不一样。

那不勒斯湾，距离庞贝古城不远，29000人的小城Gragnano，从18世纪开始生产享誉欧洲的意面，这里利用传统工艺制成的干式意面，被称为“白色黄金”，独此一家，再没有其他地方可以仿制。

除此之外Gragnano的意面，只使用产自当地的粗麦面粉和水，连鸡蛋都不用。这样的配方也就有在那不勒斯湾能够成功——地中海的海风，吹来富含矿物质和海味的水汽，这赋予了当地出产的小麦，特殊的韧性。

Answer 2

目前没有听到有这方面的消息说是有食用胶，意大利面本身和中国的面条就不一样，是很硬的在锅里也比较难煮熟，我自己吃意面的感觉就是好经饿，食用胶只听过长辈说用打火机烧一下然后闻闻味道，也不知道这个办法靠不靠谱。

Answer 3

食用胶肯定是有的，但是应该不会超标的。我觉得意面还是买百味来的吧

Answer 4

意大利面制作时大多使用高筋小麦粉，成品非常干燥，需要煮一定的时间，非常有饱腹感，食用时不讲究软烂而讲究弹牙，就是偏硬一些。如果按照中国人的习惯吃时煮烂，那是需要挺长时间的。意大利国内著名品牌有BARILILA、DE CECCO等等。意大利属于欧盟国家，欧盟号称有着最严格的食品管理法规，在立法、执法上都比国内好很多。如果是原装进口的意面，应该可以放心。本回答被提问者采纳

Answer 5

意大利面本来就很难煮烂，你要说下你用的是几号面。你可以买最细的那款。