湖南省专科公办学校有湖南信息技术职业学院、湖南中医药高等专科学校和湖南铁路科技职业技术学院等。
1、湖南信息技术职业学院：该学院的前身是湖南计算机职业学校，成立于1971年。现在，学院学科门类齐全，涵盖了计算机科学与技术、网络工程、软件技术等多个方向。2017年，学院被评为“全国高职院校突出贡献奖”。
2、湖南中医药高等专科学校：该学校是湖南省唯一一所中医药高等专科学校，成立于1972年。学校设有中医类、中药类、护理类等3个专业门类，17个专业方向。其办学特色是“以校为家，以处方为魂，以实践为重”，注重培养中医药临床应用人才，为地方医疗事业做出了杰出的贡献。
3、湖南铁路科技职业技术学院：该学院成立于1959年，是中华人民共和国铁道部所属的一所全日制本专科学校。学校学科设置以铁路交通运输管理、民族铁路专业（藏、蒙地区）、电子信息工程技术、电气自动化技术等为重点，是湖南省的一座推荐入伍的“三农院校”。学校在电子信息和民族铁路两个专业方向上的优势明显，是国内乃至国际上铁路系统和电子信息行业的重要人才培训基地之一。
专科公办学校的优势
1、教学质量稳定。由于专科公办学校的招生比例较为合理，学生学习的质量得到保障。这些学校具有稳定的经验和历史，能够为学生提供高效和优质的教育。
2、课程设置合理。专科公办学校的课程设置更偏向于实用性和职业性，更加贴近实际工作和生活需求。这些学校通常具有一系列验证成功的教学模式，帮助学生快速掌握职业知识和技能。
3、师资力量优秀。专科公办学校的教师队伍往往经过多年的教学经验和职业实践，具有极高的素质和能力。他们教学法成熟，讲课透彻，能够帮助学生筑基固本。
4、费用适中。相对于部分高等院校的昂贵学费，专科公办学校的学费通常较为适中，使得更多的学生能够接受专科教育，从而提高了就业机会。