生物氧化与能量代谢的问题

生物氧化与能量代谢的问题

四川大学,哈哈哈!
第一章
绪论
第二章
糖类的化学 第一节
概述 第二节
单糖的结构和性质 第三节
寡糖的结构和性质 第四节
多糖的结构和性质
第三章
脂类和生物膜化学 第一节
概述 第二节
油脂的结构和性质 第三节
磷脂和固醇类 第四节
生物膜
第四章
蛋白质化学 第一节
概述 第二节
蛋白质的基本单位 第三节
肽 第四节
蛋白质的分子结构 第五节
蛋白质的性质 第六节
蛋白质及氨基酸的分离纯化与测定
第五章
酶化学 第一节
概述 第二节
酶的结构与功能的关系 第三节
酶催化反应的机制 第四节
酶促反应动力学 第五节
酶的制备 第六节
酶在工业上的应用及酶工程
第六章
维生素、水和矿质平衡 第一节
概述 第二节
水溶性维生素与辅酶 第三节
脂溶性维生素 第四节
体液平衡
第七章
能量代谢与生物能的利用 第一节
概述 第二节
线粒体氧化体系 第三节
能量代谢中生物能的产生、转移和储存 第四节
生物能的利用
第八章
糖代谢 第一节
概述 第二节
糖的分解代谢 第三节
糖的合成代谢 第四节
糖代谢在工业上的应用
第九章
脂代谢 第一节
概述 第二节
脂肪的代谢 第三节
磷脂代谢和固醇代谢 第四节
脂质代谢在工业上的应用
第十章
核酸生物化学 第一节
概述 第二节
核酸的结构 第三节
核酸的性质及研究技术 第四节
核酸的降解和核苷酸代谢 第五节
DNA复制 第六节
RNA的生物合成
第十一章
蛋白质代谢 第一节
概述 第二节
氨基酸的分解代谢 第三节
蛋白质的生物合成
第十二章
代谢的调节控制 第一节
生物体内的代谢调控模式 第二节
反馈调节 第三节
诱导与阻遏 第四节
代谢调控在工业上的实践意义
第十三章
基因工程与蛋白质工程 第一节
生物工程概述 第二节
基因工程 第三节
蛋白质工程

核酸和蛋白质两章比较重要,代谢方面也是重点!
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