共晶和共析转变的区别如下：
1.成分不同
共晶转变是两种或更多种物质在一定比例下混合，形成相互依赖的晶体结构；共析转变是一种物质在固态下形成一种或多种新的晶体结构。
2.结构不同
共晶转变涉及两种或更多种不同物质的混合，通常表现为一种整体结构；共析转变仅涉及一种物质，是单一物质的不同晶体结构。
扩展知识：
共晶是指两种或两种以上的物质在液态条件下同时结晶的现象。在共晶过程中，不同的物质在相同的温度和压力条件下相互结合，形成一种新的晶体结构。这种晶体结构通常具有独特的物理和化学性质，因此在工业和自然界中具有重要的应用价值。
共晶的原理在于不同物质在结晶过程中互相作用，形成一种新的、不同于单独存在的晶体结构。这种相互作用可以是物理性的，如不同晶格之间的互相吸引或排斥，也可以是化学性的，如不同原子或分子之间的化学键合。因此，共晶过程可以看作是一种通过相互作用而达到的平衡状态。
共晶的应用范围广泛，其中最常见的是合金的共晶凝固。在合金中，不同金属或非金属元素相互混合，形成一种具有独特物理和化学性质的混合物。这种混合物通常具有更优良的机械性能、热稳定性或抗腐蚀性能等，因此在工业制造和材料科学领域中具有广泛的应用价值。
除了合金的共晶凝固外，共晶还可以应用于其他领域。例如，在生物学领域中，有些生物分子会在特定条件下相互结合，形成一种新的生物大分子，如蛋白质和核酸的复合物。这些生物大分子通常具有独特的生物学功能，如催化反应、信息传递或物质运输等。
总之，“共晶”是一种重要的物理和化学现象，它涉及到两种或两种以上的物质在液态条件下同时结晶的过程。共晶现象在自然界和工业制造中具有重要的应用价值，特别是对于合金的制造和材料科学领域的发展具有重要的作用。
通过进一步研究和探索共晶现象的原理和应用，我们可以不断开发出具有优良性能的新材料和新产品，推动科技进步和社会发展。