小卖部的利润大概在30%左右。农村小卖部不会挣大钱（所以不适合那些想通过小卖部发家致富的），好的话，一天能挣个三五十，够日常花销。需要考虑的因素也非常多，比如地理位置、人流量等。卖的东西可以考虑日常生活用品、玩具、文具等，能满足周边老百姓的基本生活需求。
拓展资料
一、开小卖部怎样办理营业执照？
1.如果办个体户营业执照，首先去申请《名称预先核准通知书》；然后在工商部门申请《食品流通许可证》（因为根据《食品安全法》，卖食品需要办这个证）；如果卖烟，需要到当地的烟草专卖局申请《烟草零售经营许可证》，如果卖报刊杂志，需要到新闻文化出版部门办《出版物经营许可证》，如果只经营日用百货，那么就不需要审批手续，直接办营业执照就行；
2.办理营业执照需准备以下几个方面的事宜：
身份证原件和复印件；
经营场所的场地证明文件（房产证或者土地证复印件）；
租赁合同原件和复印件，证件相片一张。
许可证的原件和复印件。
二、开小卖部怎样计算利润？
1.可以买本三栏式日记账，做现金处理，包括销货收入和进货付款，收支两条线、一本帐。
2.把进货的收据、发票等留存，每天核对、按月归集，月末再与三栏日记账进行比对，进货付款情况是否与日记账一致。
3.日记账，必须日清月结，每天收多少，结存多少，一日一清理。
4.如果你家有电脑，最好是在电脑上操作，方便快捷，记录量也大。
三、销售成本利润率计算公式：
销售成本利润率=利润/成本费用×100%。该指标越高,表明企业为取得利润而付出的代价越小,成本费用控制得越好,盈利能力越强。