莴苣的英语

如题所述

莴苣的英语是lettuce。

莴苣介绍:

莴苣(Lactuca sativa L.),是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物。其地下根垂直,地上茎直立,茎枝白色;叶子呈椭圆形,其边缘有波状,两面无毛;花冠呈球形,外面无毛,花较小且色较浅;果实呈浅褐色的倒披针形;

种子黑褐色或灰白色;花果期2-9月,据宋代陶觳在《清异绿》中的记载,呙国使者来汉,隋人求得菜种,以其茎肥大如笋并来自呙国而得名“莴苣”。

莴笋原产于地中海沿岸地区,主要分布于欧洲、美洲,大约在五世纪由西亚传入中国,目前中国各地都有栽培,莴笋属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温;喜湿润;宜在有机质丰富、保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。其繁殖方法有无性繁殖和有性繁殖两种。

莴苣种子可入药,其味苦性寒,具有利尿,通乳,清热解毒之功效,主治小便不利,尿血,乳汁不通,虫蛇咬伤,肿毒,在《三农纪》和《本草》中有记载。

莴苣中含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,可做家常菜食用,莴苣不仅可以食用,也有一定的文学价值,杜甫《种莴苣》“苣兮蔬之常,随事艺其子”以莴苣比喻晚来得禄的君子之德。

形态特征:

一年生或二年草本植物,高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立,单生,上部圆锥状花序分枝,全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,长6-15厘米,宽1.5-6.5厘米,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄。

基部心形或箭头状半抱茎,边缘波状或有细锯齿,向上的渐小,与基生叶及下部茎叶同形或披针形,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄,基部心形或箭头状抱茎,边缘全缘,全部叶两面无毛。

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