岳字的意思和含义：本义指高大的山，后来成为“五岳”的专称。又指对妻子父母的称呼。岳也是姓氏用字。
岳（拼音：yuè）是汉语一级通用规范汉字。此字始见于《说文解字》小篆，另有学者认为此字在甲骨文中就已出现。岳本义指高大的山，后来成为“五岳”的专称。又指对妻子父母的称呼。岳也是姓氏用字。
说文解字中，无“岳”字，有“岳”字。对于“岳”字，许慎先指出“五岳”的名称，然后分析字形。“从山狱声”，说明“岳”字为形声字。有人认为，“岳”字的声符“狱”也有表意作用。古代牢狱的围墙又高又厚，以免犯人越狱逃跑。
秦汉之际，狱字已有牢狱义。住在大山区的人，周围都是高山环绕，像在牢狱中一样。以字用狱作声符，取其周围高大像狱之意。“岳”字产生以后，成了古籍中的常用字，比岳字出现的频率高得多。
许慎并没有明确这些山成为岳的原因，不过列举了一个很重要的重文，这一重文由两部分构成，下为山，上为两座相连的山脉，较为形象地描写了“岳”的特点，可谓山外有山。其实，说文解字中的这一重文与甲骨文“岳”一脉相承。
五岳分别指：
1、东岳泰山：泰山坐落在山东省中部，为中国五岳之首，古称“岱宗”，主峰玉皇顶，海拔1545米，高度居五岳第三位，但它却被历代称为“五岳独尊”。
2、西岳华山：华山位于陕西华阴市城南。海拔2160.5米，以险峻著称。素有“奇险天下第一山”之誉。华山五峰为南峰落雁、东峰朝阳、西峰莲花、中峰玉女、北峰云台。峰上回心石、千尺幢、百尺峡、擦耳崖、苍龙岭为出名的极险之道。
3、南岳衡山：衡山位于湖南中部衡山等县境内，海拔1300.2米。南岳古木参天，终年翠绿，奇花异草，四时郁香，以风景秀丽著称。
4、北岳恒山：恒山位于山西省大同市浑源县东，海拔2016.8米。相传4000年前舜帝巡狩四方，见此山势雄伟，遂封北岳。恒山分东西两峰，双峰对峙，浑水中流。山上怪石争奇，苍松翠柏之间散布着楼台殿宇，以幽静著称。
5、中岳嵩山：嵩山位于河南省登封县境内，海拔1492米，以峻闻名。嵩顶有峻极峰，是嵩山最高峰。嵩山东端中岳庙，是我国最早的道教庙宇。