苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸，这种物质可以阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解释放出释放氢氰酸100～250毫克，而60毫克氢氰酸就可以置人于死地，这也是杏树保护种子的重要手段。
所以，如果吃下不经处理的杏仁，特别是苦杏仁，中招的风险很大。过去曾经发生过，有幼童因为好奇，吃下过量苦杏仁导致死亡的惨剧。不过，只要稍加处理。苦杏仁就能变得很安全。
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安陵容吃苦杏仁的原因：
父亲贪污一案被揭发后，为了救父，在皇后的“帮助”下怀了孕，但因为甄嬛在安陵容的延禧宫里放了有催情效果的狐尾百合而流产，更主要原因是这一胎根本保不住。最终事情败露，父亲安比槐被诛杀，安陵容也被皇帝禁足在自己宫里。
悔恨当年所做所为。临死前见到了甄嬛，说出了“皇后，杀了皇后”的真相，最后吃苦杏仁自尽。
参考资料来源：百度百科-安陵容
参考资料来源：百度百科-苦杏仁
在死前，安陵容刚流产不久，体质虚弱。苦杏仁有毒，毒性在外皮和杏仁尖儿，大量服用就会中毒。苏培盛报告甄嬛说，安陵容想要一盘苦杏仁，甄嬛想了想说，皇上只是把她禁在延禧宫，衣食供应不缺，给她吧。
苦杏仁中毒机理主要是由于苦杏仁苷被肠道菌群中的β-葡萄糖苷酶水解，产生氢氰酸而被吸收。氰离子能与细胞色素氧化酶的三价铁（Fe3+）结合，阻断了氧化呼吸过程中电子的传递，致使血红蛋白丧失携氧能力，最后组织细胞因缺氧而窒息。
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甄嬛回宫后事情再次发生变化，在甄嬛面前假意和好。谁知因祺贵人在药里下药，毁了嗓子而抱病失宠。之后安陵容在除夕跳冰嬉舞而复宠。
之后瓜尔佳氏污蔑甄嬛与温实初一事，故意透露给即将生产的沈眉庄，从而间接害死了眉庄。不久瓜尔佳氏一族被灭，父亲安比槐却遭到了不幸。
父亲贪污一案被揭发后，为了救父，在皇后的“帮助”下怀了孕，但因为甄嬛在安陵容的延禧宫里放了有催情效果的狐尾百合而流产，更主要原因是这一胎根本保不住。
最终事情败露，父亲安比槐被诛杀，安陵容也被皇帝禁足在自己宫里。悔恨当年所做所为。临死前见到了甄嬛，说出了“皇后，杀了皇后”的真相，最后吃苦杏仁自尽。
参考资料来源：百度百科-安陵容
参考资料来源：百度百科-苦杏仁
在死前，安陵容刚流产不久，体质虚弱。苦杏仁有毒，毒性在外皮和杏仁尖儿，大量服用就会中毒。苏培盛报告甄嬛说，安陵容想要一盘苦杏仁，甄嬛想了想说，皇上只是把她禁在延禧宫，衣食供应不缺，给她吧。
因此安陵容算计好时间和个数，而且她知道甄嬛一定会来看她，二人见面后，安陵容道出多年来自己与甄嬛等人的宿怨情仇。甄嬛刚离开不久，安陵容就毒发身亡。
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安陵容生在一户寻常人家，初次入宫参选秀女时因父是县丞遭受欺凌，幸得甄嬛出手相助，以其当落选后答谢获得皇上侧目，顺遂及第。她入宫前温婉善良，心思自馁、爱钻牛角尖。进宫后也只是个末位答应，虽谨小慎微，依旧因家世受尽了冷遇、欺压和算计。
初入宫的安陵容与甄嬛、沈眉庄义结金兰，因与甄嬛关系密切而受到了皇后的算计，逐渐与昔日姐妹越走越远。为保一己之身用尽各种冥顽不化的龌龊手段博得皇恩，取得皇后的信任。
为了在残酷的后宫中，谋求一席生存之地，为了自己的家族不再备受践踏，更为了免遭甄嬛“毒害”，成为了皇后的扯线傀儡。把自己逼上孤苦绝路，看着自身如花年华一步步走向荒芜，成为后宫争斗中的牺牲品。
本回答被网友采纳日常生活中，杏仁有两种，一般人们用来煲汤的是“南杏”，也就是甜杏仁，“北杏”就是苦杏仁，常被中医用来与其他中药搭配，治疗感冒、咳嗽、气喘、老年慢性气管炎等症。杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位，有经验的老药工在熬药之前都会去皮去尖。
一般来说，苦杏仁有微毒，毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的“罪魁祸首”。这种物质可以阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙可以分解释放出氢氰酸100~250毫克，而60毫克氢氰酸就可以置人于死地。所以，如果吃下不经处理的杏仁，特别是苦杏仁，中招的风险很大。
另外，成人一次性口服生苦杏仁40~60粒可中毒，50~100粒可致死。通过小白鼠的实验换算证明，人口服苦杏仁55颗(约60克)，含苦杏仁甙约1.8克，会导致死亡，所以55颗是死亡分界点。专家提醒，吃苦杏仁一天不能超过10个，尤其是不能生吃未经处理的苦杏仁。
苦杏仁有苦味，比西瓜子大一些，顶端尖，基部钝圆而厚，左右略不对称。甜杏仁味淡甘，大而扁，基部略对称。从口味上看，甜杏仁吃起来甜丝丝的。一般来说超市里卖的是甜杏仁，一些杏仁茶和杏仁露也都是甜杏仁制作成的。甜杏仁其实也含有苦杏仁甙，只不过毒性量比苦杏仁要少很多，但也不主张一次性多吃。
2.人口服苦杏仁55枚（约60g），含苦杏仁甙约1.8g（约0.024g/kg），可致死。
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