武汉户部巷是武汉市著名的历史文化街区，也是美食爱好者的天堂。这里的街头美食种类繁多，融合了湖北地方特色和传统小吃，让游客在品尝美食的同时，也能感受到浓郁的地方文化氛围。以下是一些值得品尝的户部巷街头美食：
热干面：作为武汉的标志性小吃，热干面几乎是每个来武汉的游客必尝的美食。面条经过油炸后，拌上特制的芝麻酱，再加上葱花、酱菜等调料，口感香滑，味道鲜美。
豆皮：豆皮是武汉的传统小吃之一，以薄如纸张的豆腐皮包裹着各种馅料，如猪肉、木耳、黄豆芽等，再蒸熟而成。吃起来外皮嫩滑，内馅鲜美，是一种非常受欢迎的街头食品。
三鲜豆皮：与普通豆皮相比，三鲜豆皮的馅料更为丰富，通常包括虾仁、猪肉丝、鸡蛋等，口感更加鲜美。
武昌鱼：武昌鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。在户部巷，你可以找到许多摊贩出售这种经过特殊烹饪方法制作的淡水鱼，通常是清蒸或红烧，保留了鱼的原汁原味。
鸭脖：武汉的鸭脖以其独特的香辣味道著称，是休闲零食的好选择。鸭脖经过秘制香料腌制，吃起来外酥里嫩，香辣可口。
汤包：汤包是武汉的另一道特色小吃，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而受到食客的喜爱。咬一口汤包，满口的肉汁立刻涌出，非常美味。
面窝：面窝是一种传统的汉族小吃，外形类似于小馒头，但内部有空洞，故名“面窝”。它可以单独食用，也可以搭配其他菜肴，如豆皮、热干面等一起食用。
糊塌子：糊塌子是一种用糯米粉制成的小吃，外皮煎得金黄酥脆，内部软糯香甜。通常会撒上一些芝麻、糖粉等作为点缀。
米酒：米酒是湖北地区的传统饮品，以糯米为原料酿制而成。在户部巷，你可以品尝到新鲜酿制的米酒，味道甘甜，带有淡淡的酒香。
凉皮：凉皮是一种以面粉为主要原料制作的凉菜，通常搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料食用。在炎热的夏天，一碗凉爽的凉皮无疑是解暑的好选择。
除了上述美食，户部巷还有许多其他的地方特色小吃，如炸酱面、牛肉粉、麻辣烫等，每一种都有其独特的风味。在这里，你可以边走边吃，体验武汉的地道风情。不过，由于户部巷的美食种类繁多，建议游客根据自己的口味和饮食习惯来选择，以免错过那些真正适合自己的美味佳肴。
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