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海盐和食用盐的区别
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推荐答案 2024-06-20
食用盐是指以天然获得的氯化钠为主要成分的经过加工的精盐。海盐是以海水为原料制成的盐。
海水通过纳潮进入蒸发池,经日晒蒸发浓缩制成饱和卤水,在结晶池中继续蒸发结晶,再经过人工或机械收盐,堆坨完成生产。比起食盐海盐更粗大有更多颗粒,因为它没有经过那么多加工。
海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来,在加工成更细小的晶体。根据产地和内含矿物质的不同,海盐的颜色各异,有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。而普通精制盐为白色细小颗粒。
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海水的水份被蒸发以后所产生的盐就是海盐
,海盐颗粒比较大,是腌制或者烧烤的好选择。食用盐则是从海水、地下岩盐沉积物、天然卤水中获取。2、
颜色不同
海盐的颜色各异,有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。而食用盐为白色细小颗粒。3、
成分不同
海盐含有更丰富的钙镁...
海盐与食用盐
有什么
区别
?
答:
外观不同
。普通的盐一般为纯白色,颗粒精细,而海盐颜色较多,有白色、灰色等,且比较粗糙,颗粒感更分明。
成分不同
。海盐提炼比较天然,保留了许多微量元素,例如磷、铁和一些重金属元素,且其含钠较高,而普通的盐经过加工处理,去除了大部分微量矿物质和元素,营养成分较少。
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。普通的盐味道比较平凡,...
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1、制作工艺区别
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