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日本料理的吃法和术语求指导!
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推荐答案 2013-04-01
那要看你吃什么了 , 生鱼片的话, 有辣根和酱油就够了
金枪鱼的话,有姜片 黄色的萝卜干 还有腌的小蒜头和紫菜。金枪鱼白色的生鱼片蘸酱油和辣根吃。红色的生鱼片用紫菜和干萝卜包起来蘸香油吃,吃完一口之后,再吃一片姜片。用来清理口中残余的味道。
吃寿司的话,要有酱汤,这个简单蘸酱油吃就可以,吃完了,可以吃些红色的姜片和黄色的萝卜干或者腌的小蒜头。再喝口汤。如此反复 ,,,,希望你能满意!
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日本料理的
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答:
如果想直观感受一下,可以看看日剧。推荐东山主演的《美食侦探王》。共两部,每集都介绍非常好吃的
日本料理
。活色生香,而且大部分都是日常吃的,很容易吃到,价位也不高。里面还会介绍一些
吃和
做的常识。比较实用。至于寿司,个人认为卷寿司比握寿司要好一些。可以看看堂本光一主演的《寿司王子》...
怎么
学
日料
?
答:
3、品尝日料
你可以去日本料理店,吃看看,如果发现特别好吃的,回家试着做一下,如果有不一样,下次去料理店,你可以夸夸厨师店员,然后把你有疑问的地方可以和厨师交流交流,如果不涉及机密,我想他们会告诉你的。4、尝试做日料 做一桌日本料理,让喜欢美食的朋友一起尝一尝,听听意见,多交流交流。毕竟只有在...
大连什么地方可以学到
日本料理
?
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17、 生鱼片下脚料的处理与制作 。18、 名师专家
指导
考核。
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