1)那是一个快乐的星期天,我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子。不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。”
2)
寒假,是个值得回忆的假期。在寒假里,发生过许多事,其中最令我难忘的是大年三十的晚上,我和表哥、弟弟之间进行的花生皮大战。
那天晚上,吃完了团圆饭,放完了烟花,大人们都在聊着家常事,我们小孩没事干,于是我提议,玩个游戏。表哥说:“玩什么呢?”哥哥望望那一篮爷爷用来点炉子的花生皮,灵机一动,说:“我们用花生皮做暗器,东边那三个房间做基地,来场大战吧。”我和弟弟异口同声地同意了。
大战开始了,我躲在基地门后边,手里握着一把花生皮,等他们快要来的时候,我准备偷袭。这时,我小心翼翼地探出脑袋,发现哥哥正在往这边移动。哥哥一转头,我就把脑袋收回去,差点被哥哥发现。我禁不住自言自语:“哥哥的脚步真轻,要不是我提前发现,真是防不胜防。”当他靠近门时,我使出全身的力气把花生皮扔向哥哥,大声呼喊:“偷袭成功。”哥哥说:“瞧着吧,骄兵必败。”然后转身回了基地。第二局开始了,我想变被动为主动,可刚走到那儿,一场花生皮雨便劈头盖脸地朝我砸来,哥哥露出了神秘的笑容。第三局,我们明枪交战,可我慢了半拍,又输了。
这件事已过去很久了,可哥哥的话依然留在我的心里。
3)
转眼间,寒假就过去了。在这个寒假里,发生了很多的事情,有些使我开心,有些使我难过,有些使我难忘,有些使我失望,生活里的酸甜苦辣,都让我尝尽了。令我最开心的事情莫过于我们全家人打羽毛球。
还记得,那天是大年初一,由于天气恶劣,我们不能出去逛,只能呆在家。我们都感到很无聊,想找点事情做来打发时间。
忽然这时,我看到放在桌子上的那副羽毛球拍,想到了一个主意。
“好了,老爸老妈和弟弟,你们都停下手中的事情,我要宣布一件事情。”我庄严地说道。
“哟,宣布什么国家大事,是不是捡到钱了?”弟弟嘲笑道。
“去,别捣乱,我要宣布的事情就是——我们来场羽毛球比赛。”
“这个主意不错,走,把球拍拿到外面去。”爸爸说道。
来到门口,妈妈首先当起了裁判。“一方先发球,让对方接球,谁先接不到5球,就算输,弟弟先发球吧。”
“老爸,你输定了。看我的‘百发百穿’!”只见他拿起球拍,使出全身的力,把球发上天空。也许太大力了吧,球飞上去久久不见下来,我们全家都瞪大眼,望着天空,这时,羽毛球正以百米每秒的速度冲下来,最后落到了弟弟的手上,立刻,他的身上就泛起红。我们看到这,先是一愣,继而大笑,弟弟看到我们笑他,脸马上红起来,怒吼:“有什么好笑的!”
我们看他像一个猴子似的,笑得更厉害了。许久,妈妈说:“别笑了,继续比赛。”
这回轮到爸爸发球了,只见他挥起球拍,把球狠狠甩出去,杀伤力惊人,弟弟也毫无惧色,他举起球拍,等到球快达到他时,一挥球拍,球立即反弹过去,爸爸没料到他会接到,一时反应不过来,球掉在了地上。
“爸爸输了一球!”裁判妈妈说。
就这样,我们开开心心地玩了一个下午,尽管天气恶劣,却弄不倒我们比赛的心。
现在,寒假虽然过去了,可我时常会想起这件事,因为,快乐是不会被忘记的。
4)
“什么?要包饺子?胡萝卜馅的?太棒了!”妈妈告诉我,要包胡萝卜馅的饺子,我听了,兴奋地一蹦三尺高。要知道,我最爱吃胡萝卜馅的饺子了。
妈妈和好面、拌好馅、擀好皮后,我洗了手,就开始包了。
学着爸爸妈妈的样子,我左手托皮,右手挖馅,左捏一下,右捏一下,中间捏一下,把皮捏得紧紧的。然后该捏花边了,我仔细地捏起来,一下、两下、三下……捏了好几下,花边也捏好了。我用手托着饺子,才看了一眼,饺子就像中弹的士兵一样,倒下了。原来,我包得饺子太瘦了。吸取了教训,随后包的一个饺子我把馅放得多了点,饺子终于立了起来,在盖件上站得稳稳的。捏不了爸爸妈妈那样捏的花边,我就自己设计,刺猬形的,波浪形的,还有一个是花朵形的。就这样,我一连包了三个。
我包得太慢了,爸爸妈妈包三个,我才包一个。我决定改变计划,用上包饺子的工具——饺子器。
我把饺子器展开,放上饺子皮,使劲摁了摁,“双福”两个字就印上去了。我一点一点地往上面挖馅,觉得可以了,就抓住两边的把手,猛得往中间一摁。之后,把露出来的多余的皮和一点儿油水抠下来,展开,拿下来。一个胖胖的饺子就诞生了。这样,我又包了五个。
不一会儿,饺子们一个个的都跳进水里泡温泉了。又等了一会儿,饺子出锅了,一个个都热气腾腾,令人垂涎三尺。
我品尝着自己的劳动成果,心里比吃了蜜还要甜。
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