艾草煮鸡蛋水能喝吗?

如题所述

艾叶有一种特殊的味道,在民间有驱蚊虫、驱邪的说法,有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃,但在医学上,艾叶只用来外用,而不内服。艾叶属于偏温的中药材,可以用来煎水后趁热泡脚,有散寒止痛的作用;也可以用加工处理过的艾绒、艾条灸疗,有散寒逐瘀的功效,但因个人情况而不同,不能一概而论。另外,艾叶是有小毒性的,在中医上不用来内服,对于艾叶煮蛋的方法也不提倡。
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第1个回答  2017-02-19
艾叶煮鸡蛋
艾叶有一种特殊的味道,在民间有驱蚊虫、驱邪的说法,有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃,但在医学上,艾叶只用来外用,而不内服。
艾叶苦辛,温。入脾、肝、肾经。理气血,逐寒湿;温经,止血,安胎。治心腹冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安,痈疡,疥癣。
艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。
产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
第2个回答  2017-02-19
艾叶煮鸡蛋的食用疗效主要体现在女性很老年人身上,概括的说艾叶煮鸡蛋的主要功效是温经止痛、散寒止血,对于胎动不安、腹中冷痛,皮肤瘙痒和痛经均有不错疗效。

材料:艾叶、鸡蛋、油、盐
做法:
1、艾叶拣去杂质,去梗,泡水;
2、洗净的艾叶,小盘里打入3个鸡蛋(根据自己的量而定);
3、艾叶切碎,鸡蛋打散;
4、锅里烧开水;
5、水煮开后倒入艾叶煮开;
6、倒入鸡蛋液煮开;
7、煮开后转中小火;
8、下适量盐、油煮开即可。
第3个回答  2013-03-28
只要鸡蛋下锅前,洗干净了,那水肯定能喝!
第4个回答  2020-04-28