烧烤的时候放了孜然粉椒盐辣椒粉还需要放盐吗

如题所述

推荐答案推荐于2016-09-01

放不放盐取决于你有没有腌制以及你的口味。
如果事前没用腌制，那么烤到三成熟时撒料盐，八成熟时撒孜然和辣椒。
如果肉已经腌好的话，把腌好的样肉串好．刷上油还有一点生抽，到五分熟是撒一点椒盐和辣椒粉（海鲜粉），快熟时再撒一些白胡椒粉，孜然粉一定要到最后撒，这样就可以了．
鸡翅也是这样烤的，不过要在烤的时候用小刀在上面划几刀，味道才会渗透到里面哦！
调料：鲜辣椒粉辣椒粉孜然粉调和油椒盐白胡椒粉生抽（海鲜粉）〔如果不吃辣就用海鲜粉代替〕

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其他回答

第1个回答 2013-09-15

椒盐里面是有盐的，如果味道合适就不用加盐了，要是觉得咸味不够就适当加一些。不要放多了。

第2个回答 2013-09-16

这个看个人口味的，一般都不需要的，因为椒盐本身就是咸的

第3个回答 2013-09-15

椒盐里面含有盐，如果咸淡刚好就不要放盐了

第4个回答 2013-09-15

有椒盐了就不用放盐了

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