西藏,一直都是一个特别神圣的地方,近几年更是刮起来了一股“进藏热”,西藏因此成为了众多“驴友”和文艺青年的追随目标。西藏那里不仅仅有着最干净的蓝天、白云,还有着最热情的藏民和极具地方特色的西藏美食,同样西藏也是我心中的一个“梦”,只会了去看看那蓝天、那白云、那牛羊和那美食。
一、青稞酒、酥油茶“青稞酒酥油茶,会更加香甜,幸福的歌声,传遍四方~”,记得当年第一次听到韩红的这首《天路》,就对里面的青稞酒和酥油茶垂涎不止了,所以如果有朝一日能进藏,必定要先去尝尝那里的青稞酒和酥油茶。
青稞酒,是专属于西藏的一种特色美酒,据说口感清甜、回味悠长;而酥油茶,也是当地藏民天天吃的一种家常美食,通常也会当作主食使用,藏民在喝酥油茶的时候会搭配着另一种西藏特色美食“糌粑”,但是“糌粑”却不是我个人最想品尝的西藏美食之一,因为看起来不太有食欲,不过据说味道还不错,如果有机会也是会尝尝的。
二、风干牛肉很多年前我爸爸在内蒙那边工作的时候,给我带回来过两袋风干牛肉,细长的牛肉条、硬邦邦的,看起来跟劈柴棍子一样,但是越嚼越香,比普通牛肉干好吃的不是一星半点儿,所以特别想尝尝西藏的风干牛肉和内蒙带回来的风干牛肉的区别。
三、西藏酸奶西藏的酸奶肯定不是咱们这超市卖的那种酸奶,据说西藏的都是牦牛奶做成的酸奶,口感更加浓厚,奶味更足,其实超市也买过“内蒙老酸奶”,吃起来特别醇厚,想必西藏的酸奶味道只会是有过之而无不及的吧,所以等有一天到了西藏,必须要专门去尝尝那里的酸奶和其他地方酸奶的不同。