为什么现在猪肉有股子羊肉味呢?

如题所述

羊肉的味道就是人们常说的膻味,这是羊肉特有的味道,这种味道受到喜欢羊肉的人士的青睐。
猪肉有膻味,主要是公猪没有阉割导致。但这种膻味与羊肉的膻味是不同的,其实是带着腥臊味,这种味道是人们所反感的。
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第1个回答  2020-09-29
猪肉如果有一股羊肉味儿的话,那很有可能现在的猪肉呢,都是通过一种。嗯,加工的方式得到的或者是他们吃的饲料呢和羊肉。吃的饲料一样,那么也就出现了羊肉的味道了,也可能是你烹饪过程当中用的调料是一样的。
第2个回答  2020-09-29
现在的猪肉有股子,羊肉味是因为现在的猪肉不像以前那样散养,都喂些饲料,而且出来比较快
第3个回答  2020-09-29
是的,现在的猪肉往往有一股羊骚味
就是牛肉也如此
据说是吃饲料吃的
饲料的配比方面很有问题,有利于猪的生长
但却给猪肉造成了一股骚味
还有一股腥味,这是没办法的
第4个回答  2020-09-29
现在猪肉有股子羊肉味来说的呢,应该来说的话,其实不是羊肉,过几日说他有生味。