这样一定好吃
1、外观长相:选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。长熟的猕猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。
2、手感:选购猕猴桃,一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。
3、看“公母”:选择母的猕猴桃,果脐小而圆并且向内收缩。
4、硬度和大小:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择,太大可能是使用了膨大剂,吃了对身体不好。
扩展资料
猕猴桃不能和以下食物一起吃:
猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C。猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
猕猴桃和虾:可能引起中毒。猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
猕猴桃和螃蟹:易致中毒。螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
参考资料来源:人民网-四招挑选美味猕猴桃 一看外观、二看手感、三看公母
参考资料来源:人民网-哪些人不宜吃猕猴桃?猕猴桃有什么搭配禁忌?
本回答被网友采纳现在人们在乎面子,到了过节的时候送礼也成了人们关注而烦恼的问题,送什么好呢,现在人们的生活水平提高了,什么都不缺,所以送一些实惠的东西最能体现诚意了。水果就成了人们必备之选。这个季节就是猕猴桃成熟的季节了,也是送礼的最佳选择,猕猴桃营养价值很高的,那么什么样的猕猴桃最好吃呢,如何挑选呢?
猕猴桃好吃送礼之选 如何挑选你会吗
挑选原则
选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。很多人觉得鸭子嘴的好吃,其实这样的是被激素催熟的,如果是尖尖的形状是没有用过激素或者是很少激素的,可以选择这样的猕猴桃,真正熟透了的猕猴桃是软的,所以在挑选的时候最好选择深颜色的而且软的,这样的品质比较好,如果是接近土黄色的外皮是因为它照射的时间比较充足,所以这样的会更甜。
看硬度
细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。如果是整体变得软了或者是局部有点软的猕猴桃这样的不要选择,因为这样的容易坏,如果不及时吃的话很不容易存放,如果是送礼的话可以选择硬一些可以存放的。
猕猴桃好吃送礼之选 如何挑选你会吗
看外表
体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。有人在选择的时候专挑个大的,其实大的不一定品质就好,而且营养上也没有小的好,所以不一定非要选择大的,小的果实也不赖。
猕猴桃好吃送礼之选 如何挑选你会吗
看了小编给大家介绍的这些内容,是不是长了很多的知识呢。如何挑选猕猴桃也是有很大的学问的,你掌握了这些知识,就会买到自己称心如意的猕猴桃,否则就可能买到不是自己期望的那种。中秋节不妨送上亲自挑选的猕猴桃作为礼物吧,而且很适合各类的人群,营养价值也非常的高。