1g盐大概是多少

Question

如题所述

Answer 1

1g盐大概是1勺尖。

1克的食盐相当于一个黄豆粒大小，也相当于1分钱硬币的重量。1克的盐是一勺尖的量，常见的塑料勺子，满勺大概12g左右，平勺是10g。

食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。人体每天都要摄入一定分量的盐，我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。

食盐使用注意事项

一、少买及时吃

少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。

二、忌高温

在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

三、忌在容器内敞口长期存放

碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。