重庆的特色美食有很多，比方说像小面，冰粉，抄手，火锅，串串香等，这些都是重庆非常受欢迎的小吃。重庆市，我们国家非常著名的一个旅游城市，因为重庆有非常多好吃的东西，所以很多人都非常喜欢去重庆旅游。其实大家去重庆旅游，不仅仅是欣赏好看的风景，更多的是想品尝一下当地的特色美食，因为重庆的美食的确是非常符合大部分人的口味。
说到重庆的特色美食，那就不得不提火锅了，重庆的火锅香对于其他省份的火锅是比较辣的，而且比较注重红油和调料。所以大家再去重庆吃火锅的时候，一定要格外的注意，如果不是特别能吃辣的话，最好还是要稍微悠着一点。小面也是非常著名的重庆特色美食，重庆人早上吃早点必须要吃的就是小面。大家再去重庆旅游的时候一定要尝试一下当地的小面，但是注意千万不要去一些比较大的饭馆吃。
最好还是挑选一些路边摊，这样的味道会比较正宗，而且价格也很便宜。如果大家觉得重庆的美食大部分都特别辣的话，那么大家可以尝试一下冰粉。冰粉吃起来冰冰凉凉的，而且非常的解腻，特别是在吃重庆火锅和串串香这种比较辣的食物的时候，就可以吃冰粉解辣。重庆的很多火锅店都会有冰粉，而且很多火锅店卖的冰粉特别的好吃，上面的小料也非常的多。
相信大家在日常生活中应该都吃过串串香，但其实串串香起源于重庆，是重庆特色美食。串串香吃起来其实和麻辣烫，火锅是差不多的。但是重庆的串串香会有当地的一些风味，所以和在家乡吃到的总是会有一些不一样的。所以重庆还是非常值得喜欢美食的朋友们去旅游的，一定能够满足自己的味蕾。
重庆特色美食有火锅、小面、棒棒鸡、毛血旺、酸辣粉、鸡杂、抄手、糍粑块、泉水鸡、水煮鱼，样样都特别好吃，去重庆玩的小伙伴，以上小吃都是不容错过的美食。
1、火锅
提到火锅，人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅，无辣不欢。
2、小面
重庆小面是重庆的传统特色小吃，是一种麻辣素面，分干面和汤面两种类型。
3、棒棒鸡
全国各地有不同的鸡肉烹饪方法，做出招牌的很少，重庆棒棒鸡就是其中一个
4、毛血旺
重庆毛血旺是重庆传统名菜，起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香，堪称一绝。
5、酸辣粉
重庆酸辣粉麻辣酸爽，口味独特，江湖有“天下第一粉”的美名。
6、鸡杂
能把鸡杂做得那么好吃的地方，除了成都，也就只有重庆了吧。
7、抄手
重庆抄手有清汤，也有麻辣味，但都来重庆了，还好意思点清汤的？
8、糍粑块
糍粑块？这是什么鬼？不知道是怎么做出来的，但味道还不错。
9、泉水鸡
重庆泉水鸡香辣美味，至于是不是用泉水做的，已经不知道了。
10、水煮鱼
鱼，我所欲也；辣，亦我所欲也。二者可以得兼，吃重庆水煮鱼也。
这10道菜，你最喜欢哪一个呢？你还知道哪些重庆特色美食？
准备去重庆旅游，重庆的特色美食都有哪些呢？
在生活中，旅游一直是许多人所向往的一件事，因为在这个时代，许多城市生活节奏都是10分快速的，很多人因为各种事情在不停的奔波繁忙，在平时是很难有时间休息的，所以遇到什么节假日，特别是国庆长假，许多人就按耐不住内心那颗躁动的心，想要到一些风景优美，拥有很多美食的城市去旅游，释放自己长时间以来堆积的压力，很多人就相中了重庆这座城市，重庆也算是一座古城了，如果到了那里你会发现这里的很多建筑都充满了一种历史的厚重感，而且因为他独特的地形以及文化形成了巴渝文化，任何人到这里都能够感受到他的魅力，而且因为他的历史悠久，也让这里的许多美食传承至今依旧源源不断。
旅行对一个人来说，去感受山河城市的美景，固然是能够释放心中的压力，但是去感受每个地方的特色美食也是一种释放自己压抑已久的压力，重庆这座城市，许多美食都是不容错过的，首先就是火锅，大家都知道我们所吃的火锅最初其实是源于重庆的，而且在市场上很多人都看到火锅底料，都是重庆老火锅，正宗的火锅加上历史的渊源，让来到重庆的人都忍不住想要品尝一下这里的火锅。除此之外重庆的小面也是十分好吃的，重庆的小面与北方的面不一样，其在做法上也有一些区别，加上丰富的调料让人吃一口，会感受到鲜香麻辣。
除此之外重庆的烤鱼也是非常值得大家尝试的，将一条烤好的鱼铺在盘上再用一些蔬菜一起搭配，吃起来不仅能够吃到鱼的鲜美，还能通过蔬菜解腻，丰富口感。还有酸辣粉在重庆也是和小面一样是一种特殊的存在，酸辣鲜香，吃起来油而不腻，其粉条也是通过特殊面粉制作而成与大家在生活中所吃的面是不太一样的，能够吸收粉汤中的味道，而且作为一种在重庆大街小巷都能买到的食物，是大家在旅行中非常方便的一种食物。除此之外重庆还有很多美食都是值得大家去体验的，在这座古老的城市中不仅有当地人的淳朴风情，还有各种传承至今的美食文化。