法律分析：双耳或一耳要做听力测试，《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》GB/T16180-2014规定：双耳听力损失91dB，是四级伤残；双耳听力损失81dB，是五级伤残；双耳听力损失71dB，是六级伤残；双耳听力损失56dB，是七级伤残；双耳听力损失41dB或一耳91dB，是八级伤残；双耳听力损失31dB或一耳损失71dB，是九级伤残；双耳听力损失26dB，或一耳56dB，是十级伤残。
一级：器官缺失或完全丧失功能，其它器官不能代替，存在特殊医疗依赖，生活完全或大部分不能自理者;
二级：器官严重缺损或畸形，有严重功能障碍或并发症，存在特殊医疗依赖，或生活大部分不能自理者;
三级：器官严重缺损或畸形，有严重功能障碍或并发症，存在特殊医疗依赖，或生活部分不能自理者;
四级：器官严重缺损或畸形，有严重功能障碍或并发症，存在特殊医疗依赖，生活可以自理者;
五级：器官大部分缺损或明显畸形，有较重功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，生活能自理;
六级：器官大部缺损或明显畸形，有中等功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，生活能自理者;
七级：器官大部分缺损或畸形，有轻度功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，生活能自理者;
八级：器官部分缺损，形态异常，轻度功能障碍，有医疗依赖，生活能自理者;
九级：器官部分缺损，形态异常，轻度功能障碍，无医疗依赖，生活能自理者;
十级：器官部分缺损，形态异常，无功能障碍，无医疗依赖，生活能自理者。
法律依据：国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》GB/T16180-2014
5.5.2五级条款系列
凡符合5.5.1或下列条款之一者均为工伤五级。
28) 双耳听力损失81dB;
5.6.2六级条款系列
凡符合5.6.1或下列条款之一者均为工伤六级。
33)双耳听力损失71dB;