植物过冬的方式有多种，以下是列举的几种：
一些植物会进入休眠期，停止生长，进入冬眠状态，以度过严寒的冬季。
一些植物会通过落叶来减少水分和能量的消耗，以度过寒冷的冬季。
一些植物会通过储存大量的营养物质来度过寒冷的冬季，如松树、柏树等。
一些植物会通过分泌一些特殊的物质来保护自己不受冻害，如冬青、万年青等。
动植物过冬的方式有
1、冬眠：例如蛇、青蛙、乌龟等，冬天会在巢穴中睡觉，春天才会出来。
2、迁移：如大雁、燕子等，在冬天来到之前飞到温暖的地方过冬。
3、储存食物：如松鼠、蜜蜂、蚂蚁等，秋天时在巢穴储存大量食物度过整个冬天。
4、落叶过冬：如杨树、柳树，落下叶子后会迅速产出冬眠素，度过冬天。
5、蜡膜过冬：常青树在冬天会分泌出蜡一样的东西覆盖全身，既能御寒，又能防止水分蒸发。