1、功夫茶冲泡方法详细图解 一温杯 请点击输入图片描述 泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色香，味的本质二洗杯 使用杯洗清洁 请点击输入图片描述 请点击；功夫茶的泡法及饮法 1备具壶公道杯品茗杯闻香杯放在茶盘上，茶道茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧2赏茶打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形3烫杯热罐将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道。
2、1沸水温壶将纯净水烧至沸腾，倒入紫砂壶中，烫壶后将茶漏茶杯茶宠统统用沸水烫一次2加入茶饼将普洱茶饼用茶刀分成均匀的小块，取23块加入烫好的茶壶3头茶洗茶泡功夫茶的第一道茶水是不能饮用；步骤一首先，烧水，然后清洗茶具步骤二在茶壶中放入茶叶，加入沸水步骤三将茶水先倒入公道杯，为了茶水的清澈，可以在公道杯上放茶漏，过滤茶渣步骤四把茶依次倒入杯中即可享受饮用步骤五最后不要忘记清理；此外，泡制功夫茶，茶壶讲究用宜兴的紫砂茶壶茶杯最好是景德镇产小瓷杯水须山泉，最差的也要井水，自来水是万万不入流的用水也有名堂，最好是用橄榄核烧火，次为蔗渣，最次是炭火，蜂窝煤乃大忌工夫茶”泡法有。
3、功夫茶的步骤 一鉴赏香茗主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，助泡接过赏茶盘，让客人鉴赏干茶，并介绍所用茶的特点二孟臣淋霖用沸水浇壶身，其目的在于为壶体加温，即所谓ldquo温壶；功夫茶的八个步骤治器纳茶候汤冲茶刮沫淋罐烫杯酾茶等治器冲茶前的准备工作纳茶将茶叶进行粗细之分，并分别装进茶壶中，最粗的茶叶放在茶壶低端，依次往上，最上面是最细的茶叶，装至茶；一摆茶席 清洗冲泡茶所需要的茶器红泥小壶壶承品茗杯杯承纳茶纸茶仓砂铫红泥小火炉建水列席可根据需求来摆放，原则是顺手，易操作，整洁三只杯子摆成品字状 工夫茶茶席 一壶三杯在茶席中心；6第一泡将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满7鲤鱼跳龙门用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在。
4、传统的潮汕功夫茶一般只有三个杯子，不管多少客人都只用三个杯子第一杯茶一定先给左手第一位客人，无论其身份尊卑，无论其年龄大小，也无分性别每喝完一杯茶要用滚烫的茶水洗一次杯子，然后再把带有热度的杯子给下一；“茶山”冲点要一气呵成，不要迫促断续，即不要冲出宋人所说的“断脉汤”冲点时砂铫与冲罐的距离要略大，叫“高冲”，使热力直透罐底，茶沫上扬2刮沫冲点必使满罐而忌溢出，这时茶叶的白色泡沫浮出壶面；功夫茶有三种泡法，分为上投法中投法下投法三种1上投法是指先向杯中注入约七分满热水，再投茶，特别适用于碧螺春等细嫩紧致的茶，外形松散的茶叶忌用此法2中投法是指先向杯中注入13的热水，再投。
5、正常泡功夫茶可以分为八个步骤一乱器所谓乱器，就是把茶器洗工净一般的功夫茶是几个茶杯配一个茶壶茶杯由三个为宜，乱器就要用开水把茶杯和茶壶洗工净二纳茶所谓纳茶就是把茶叶放进茶壶里纳茶；功夫茶冲泡过程 嗅茶 主人取来上好的茶叶，主动介绍该品种的特点风味，依次传递欣赏嗅品一番温壶 未放置茶叶之前，先将开水冲入空壶，谓之ldquo温壶rdquo，温壶之水倒进茶船mdashmdash即茶盘，一种；1开水温壶 泡功夫茶注重关键点，稍不留神茶的味道便会不顺心，因而第一道工艺流程便是烫壶将矿泉水或天然山泉水更强烧至烧开，缓缓倒进紫砂茶壶中，留意冬季时要用温开水先冲调紫砂茶壶，防止温度差过大造成的壶；1第一泡将适温的热水茶壶 计时盖上壶盖，计时1 分钟 烫杯将温盅水倒入茶杯中温热，或侧置茶杯于茶船中旋转，以茶船 内热水温烫后，取出置于茶盘中2第二泡 动作同第一泡，泡茶时间增加15秒，为1。
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