喝酒喝多了伤胃。大量喝酒后，会吐血，这就是喝得太多也，胃部承受不气。所造成的胃出血，还造成一系列的疾病。
喝酒还会伤害心脏、脾脏，胰腺，容易引起高血压，心血管病，中风和胰腺炎。
喝酒会伤肾，造成前列腺炎，影响性功能。
扩展资料：
喝酒前吃什么不伤胃
1、蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
2、西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。
3、葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
4、西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
参考资料来源：人民网-喝酒过量伤胃损肝 2种简单解酒好方法
参考资料来源：人民网-喝酒前吃什么不伤胃？8种食物解酒又养胃
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。 6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
10、宿醉对策。
所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。
喝酒，在很多社交场合必不可少的事儿，要是关系都很熟而且彼此都清楚对方能不能喝的话，少喝点还是可以的，可很多情况是非多喝不可的话，最好在喝前吃点能饱腹的东西，最好是主食类，这类可以吸附酒精。要是喝白酒，而且比较多的情况下，你可以先跟服务员要瓶酸奶，喝酒前喝酸奶让胃黏膜外形成保护膜。本回答被网友采纳
另外，对于经常喝酒或者经常陪酒的人士，可以一试一些古书上记载的方法。如清代无名氏在《调鼎集》载：“饮酒欲不醉者，服硼砂末少许，其饮葛汤，葛丸者效迟”。《千金方》：“七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉。”
喝酒中的保护
“酒过三循、菜过五味”，这是古代留下来的酒场谚语，这也从另外一方面说明了，喝酒时吃菜的重要性。在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。
酒后的醒酒措施
喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。
饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。
吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。
服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。
饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。
喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢？下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考：
蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
柚子消除口中酒气。柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
醒酒的药物:
1、喝酒伤胃，消化不好，体质就差，也容易感染其他病。
2、喝酒还会伤害心脏、脾脏，胰腺，容易引起高血压，心血管病，中风和胰腺炎。
3、喝酒会伤肾，造成前列腺炎，影响性功能。
4、喝酒伤神经，经常酗酒的人会产生对酒的依赖性，脾气变得暴躁、不安。
5、喝酒伤害容貌，经常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮肤也容易衰老。
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酒对身体的危害（详细）：
1、对大脑
少量酒能使人兴奋，使大脑处于活跃状态，且有一定的镇静作用。但是酒摄入过量会降低人的注意力和判断力，甚至造成口齿不清、视线模糊、失去平衡能力，更严重的会影响人的记忆力。
2、对肝脏
老人常说喝酒伤肝，看来喝酒对于肝脏的伤害应该算是最为人们所熟知的。
3、损害大脑影响学习
酒精作为一种精神活性物质，还会对人的心、脑、血管产生很强的刺激作用，对人体的神经系统也会产生不良影响。即使是少量的饮酒，也容易对大脑产生一定的损害，很有可能会导致其智力发育迟缓，思想迟钝等症状。
4、神经中枢的影响
酒精是小分子的物质，很容易达到全身的各个脏器，当有乙醇进入身体后，很快就会进入我们的大脑。对我们的神经系统也会造成比较大的伤害，主要表现在肌肉不协调、反应迟钝、欣快的作用、注意力、判断力、自控能力下降等、记忆力减退、智力衰退。
5、对胃的影响
酒精是在胃肠道里面吸收的，很容易就会引起胃溃疡。因为酒精对胃黏膜产生了刺激使胃黏膜出血，长此下去会导致慢性胃炎，食欲不振，腹泻。由于长时间的食欲不振还会导致贫血等不良反应。
6、喝酒危害心脏
长期大量喝酒还会使心肌纤维变性，而失去弹性，心脏扩大，胆固醇增高，伤害心脑血管系统，并且其心肌炎、动脉硬化、冠心病的患病机率大大高于适度饮酒者。
7、喝酒危害下一代
长期大量喝酒还会影响精子的行动能力，生育能力会降低，即使受到酒精损伤的精子使卵子受孕了，生出畸形弱智儿或“婴儿酒综合症”病人的几率也很大。
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0830/c172848-30674233.html"target="_blank"title="人民网-喝酒对身体有哪些危害？想要健康就远离酒精">人民网-喝酒对身体有哪些危害？想要健康就远离酒精
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0922/c21471-28731996.html"target="_blank"title="人民网-喝酒过量伤胃损肝2种简单解酒好方法">人民网-喝酒过量伤胃损肝2种简单解酒好方法