9度的米醋是怎么样的？PS：有哪些用途？

Question

如题所述

Answer 1

醋酸的含量（浓度9％）
米醋：用米制造的醋，含少量醋酸，一般做酸味菜肴时加入，调色、调味。
　　醋的种类
　　1、糙米醋
　　以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁饮用。
　　2、糯米醋
　　纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，具健康之效。
　　3、米醋
　　使用白米制成；但有机酸及矿物质等成份不多，味道不够甘味。
　　4、水果醋
　　苹果醋含丰富矿物质钾，对高血压有效，另外亦有葡萄醋。
　　5、酒精醋
　　以马铃薯的淀粉为原料，用酒精发酵后而成，含有蒸馏乙基酒精；但缺乏对身体有益的有机酸及维他命B等。
　　以上均属天然酿造醋，市面上出售的醋，品种繁多，选购时要多加留意

Answer 2

九度醋有什么作用