茄子黄瓜可以一起炒吗？

Question

如题所述

Answer 1

茄子和黄瓜可以一起吃。当这两种食物成分一起吃时，它们不会相互反应。吃了之后，对身体有一定的好处。但应避免过量食用，以免增加胃肠道的消化负担。
茄子和黄瓜属于蔬菜的一种。茄子中的营养成分主要包括维生素、碳水化合物、矿物质和微量元素。但黄瓜的栽培分为水、维生素、微量元素等成分。茄子和黄瓜中的营养成分并不冲突。两种食物一起食用后，食物中的营养物质可以被人体正常吸收利用，可以为身体提供营养。
茄子和黄瓜需要避免过量食用，因为这两种食物都含有大量的水分、膳食纤维等成分。过量食用可能会刺激胃肠黏膜，导致胃肠蠕动加快，容易出现胀气、腹泻等症状。对于肠胃功能不好的人，要避免茄子和黄瓜一起吃，以免加重病情，不利于健康。

Answer 2

可以的。有道菜叫做黄瓜炒茄子。

主料：茄子200g，黄瓜100g。

调料：食盐2g，调和油10ml。

做法

1.黄瓜切成薄片。

2.茄子切成细丝。

3.切一点葱花。

4.油热放入葱花。

5.接着可以放入切丝，点入酱油，盐。

6.翻炒，这个时候可以放入点水，茄子不容易出水。

7.当茄子炒至八分熟时，可以放入黄瓜片，继续炒。

8.黄瓜容易熟，翻炒几下就可以出锅了。

9.一盘菜做好了。

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