用橘皮怎么做橘皮酱？

Question

如题所述

Answer 1

将干橘皮放在清水里浸泡24个小时，再捞出来将水分挤去，然后放进开水中煮大约30分钟，捞出后将水沥干，将其捣烂成糊状，再加入适量白糖拌匀，待冷却后便成橘皮酱。