怎样用牛奶制作奶油？

Question

制作方法和所用材料详细说明一下

Answer 1

材料：食用油一公斤奶粉/鲜牛奶二公斤 制奶油膏： 将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发，再加入朗姆酒即成复制奶油。

Answer 2

将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。

放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。

打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。

之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打

在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

Answer 3

  纯牛奶做奶油的方法：

通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动，直至奶和油分离，漂浮在上面的白色油脂，撇出来就是奶油。

Answer 4

最最最简单的方法之一:牛油2.5斤，白糖2两，味精2两，鸡粉1两，香叶6张，三花奶6瓶(蒸30分钟)，文火慢推20分钟，如果做奶油虾之类的加几个小辣椒下去味道更好，香辣甜，好正点!不须要打蛋器.

Answer 5

奶粉加糖加油，加热慢打。
牛奶（必须全脂，一般的牛奶永远打不出）最好冰冻慢打。
蛋清（蛋黄别带）电动搅拌器打。