猜拳，指划拳。是一种酒席间助兴的游戏。基本有以下几种形式：
1、小蜜蜂
口令：两只小蜜蜂呀，飞到花丛中呀，嘿！石头，剪刀、布，然后猜赢的一方就做打人耳光状，左一下，右一下，同时口中发出啪、啪两声，输方则要顺手势摇头，作把挨打状，口喊啊、啊；如果猜和了，就要做出亲嘴状还要发出两声配音。动作及声音出错则饮！ （ 注：适合两个人玩，有点打情骂俏的味道，玩起来特别逗！)
2． 青蛙落水
口令：一只青蛙一张嘴，两只眼睛四条腿，跌落水，dum（青蛙落水的声音）；两只青蛙两张嘴，四只眼睛八条腿，听候落水，dum，dum，三只青蛙三张嘴，六只眼睛十二条腿，听候落水，dum，dum ，dum；四只青蛙……如此类推，每人说一句（以逗号隔开为标志，出错者喝酒。 另：此游戏也可以不发声，仅仅用手令，动作来表示。 （注：适合多个人一起玩，因为在过程中还要顾及到数字的，所以玩起来还真的不轻松呢！）
3．007
由开始一人发音零随声任指一人，那人随即亦发音零再任指另外一人，第三个人则发 音柒，随声用手指作开枪状任指一人，中枪者不发音不作任何动作，但中枪者旁边左右两人则要发啊的声音，而扬手作投降状。--出错者饮！
（注：适合众人玩，由于没有轮流的次序，而是突发的任指其中的一个人，所以整个过程都必须处于紧张状态，因为可能下个就是你了！）
4．明七暗七
按自然数按顺序数下来，1、2、3、4、5、6、7……遇到7、17、27、37等以7结尾的数字称作明七，7的倍数如14、21、28等称作暗七，到明七暗七的人都不能发声，只能敲一下桌子，然后逆顺序再继续数下去。从左到右1、2、3、4、5、6、7（不发音）然后逆顺序，喊6者要紧接喊8，9、 10、11、12、13、14（不发音），喊13者又要紧跟着喊15，一直下去，到27 28时最容易出错。
（注：适合多人一起玩，比较简单轻松，不过因为口令简单，可能会容易乏味一点。）
5． 虎棒鸡虫令
分别有四种动物，老虎、棒子、鸡、虫，一物克一物，两人相对，各用一根筷子相击，同时口喊棒子棒子…………或喊老虎，或喊棒子，或喊鸡，或喊虫。规定：以棒击虎，虎吃鸡，鸡吃虫，虫吃棒；负者饮酒，若棒子与鸡，虎与虫同时喊出，则不分胜负。
（注：此游戏适合两个人玩，因为出口很快，老虎，棒子，鸡，虫都是脱口出的，所以玩起来速度很快！）
6． 猜测输赢
玩法有很多种，可是最基本的原理就是一方随意作出手势，如果对方顺应作出相同的手势则对方输，要罚酒。
A．蛙青蛙跳 两人手指拱在桌面，一人首先喊青蛙青蛙跳，在跳字发出的时候五指弹起一个手指作跳状，如本方出中指，对方出中指则输，喝酒，出其他四指则过，然后轮到对方喊青蛙青蛙跳，一直下去。
B． 两人猜：石头、剪刀、布，赢方立即用手指向上下左右各一方，输方顺应则喝酒。
7． 读数字
玩法也是变化无穷，但最基本的玩法也是由自成数与喝数相符者胜，负者饮酒。 A．十五二十 两人玩，两双手，轮流喊数，分别有收齐，五、十、十五、开晒五种数字，喊数者可出手也可不出，看双方一共凑成多少数目。
酒文化（酒的物质精神内涵）
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。
酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。
最常见的喝酒划拳就是“哥俩好”了，一般喝酒的人都会。
为了把快乐进行到底，某人还专门研究了一番“哥俩好”划拳术，编出了一套脍炙人口的划拳口诀。某日，在一次朋友聚会上，大家兴致极高，提议划拳。“五魁手啊，六六顺啊……”“骑(七)个烂摩托啊，八方找感觉啊……”他紧跟着脱口而出。大家一听乐坏了，继续与他划拳。他就扯开嗓门喊开了：“淋(零)巴结发炎，四环素消炎！”随后，他还把唐诗宋词也运用到了划拳当中：“三十功名尘与土，八千里路云和月”、“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”……
这位朋友的划拳声让大家笑得前仰后翻，其他桌的客人也忍不住加入到划拳的队伍中来，整个场面好不热闹！
除了这种很常见的划拳外，还有很多的划拳游戏也非常流行，也非常有趣。
拳术“七种武器”
开场：(双方边作揖边念)好久不见，酒量见长。
比划开始：人在江湖漂呀，哪有不喝高呀。三杯喝倒你呀，五杯喝倒你呀……(本拳法简单，人人皆可玩，且容易渲染气氛，大伙不妨一试。)
1.“猜拳”：又叫猜枚，俗称“十五、二十”，非常流行。游戏规则十分简单，对饮两人相对同时伸手出指(单手能出的数字为0—5)，口中报一数字，与双方伸指数目之和符合者胜，败者罚饮，相同继续。(猜拳的特点是非常热闹。)
2.“真心话和大冒险”：就是猜拳之后输的那个人要选择真心话或者大冒险。真心话就是可以让在座的任何一个人问任何问题(哪怕很隐私的都可以)，都必须如实回答。大冒险就是要被在座的人指使去做一件事情，类似跟陌生人说“他妈的、我爱你”之类的话，是一个玩人的好招数。
3.“剪刀、石头、布”：最普通、最流行而又历史最悠久的游戏玩法，不一定要在酒吧，在任何地方都可以玩。如果这个游戏你都不会，那你的童年实在是可怜啊！
4.“傻瓜拳”：两人同时出拳(剪刀、石头、布)，如果相同，则喊“他傻瓜”；如甲方赢，乙方输，则甲喊“你傻瓜”，乙喊“我傻瓜”，反之亦然，谁喊错则喝酒。(此游戏好玩之处在于考你的反应速度，越喊得快，越容易出错。
5.“蜜蜂拳”：两只小蜜蜂呀，飞到花丛中呀，飞呀，飞呀——嘿！石头，剪刀、布，然后猜赢的一方就做打人耳光状，左一下，右一下，同时口中发出“啪、啪”两声，输方则要顺手势摇头，作挨打状，口喊“啊、啊”。如果猜和了，就要做出亲嘴状还要发出两声相似的配音。动作及声音出错则喝酒。
6.“青蛙落水”：一只青蛙一张嘴，两只眼睛四条腿，跌落水，dump(青蛙落水的声音)；两只青蛙两张嘴，四只眼睛八条腿，听候落水，dump，dump；三只青蛙三张嘴，六只眼睛十二条腿，听候落水，dump，dump ，dump；四只青蛙……如此类推，每人说一句，以逗号隔开为标志，出错者喝酒。
7.“虎棒鸡虫令”：分别有四种动物，老虎、棒子、鸡、虫，按顺序一物克一物。两人相对，各用一根筷子相击，同时口喊“棒子、棒子”开始，规定：棒击虎，虎吃鸡，鸡吃虫，虫吃棒。负者饮酒，若棒子与鸡，虎与虫同时喊出，则不分胜负。
三： 划拳规则：
（一）拳拳不离拇指；
（二）双方出的拳数字相加：如果某人喊出的数字，与双方出拳的数字相加的和相同，那么此人就赢拳。
（三）食指和大拇指虽说是二，但意思表示“枪指人”这个不要出，要出二，这出拇指与除食指以外任何一指。
（四）自己出的拳，一定要比自己喊出的数字小！不然的话，怎么能赢拳呢？
下面是1—10的读音：
1 一听
2 哥两好
3 三多多
4 四季（发财）
5 五魁首
6 六六（顺）
7 七（个）巧
8 八匹马啊（八色）
9 你吃酒啊
10 满堂（红）
或者直接喊数字，后面加“个”， 如“二个”“五个”，喊要有气势
中间放一盅酒，猜中两人出的指头数之和为胜，输的喝酒.本回答被网友采纳