区别很大，洒店管理只是工商管理里面很小的一个范畴，如果胸有大志，建议学习工商管理，下面把两个学科分开阐述：工商管理所属类别:管理学
专业介绍
业务培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习管理学、经济学和企业管理的基本理论和基本知识，受到企业管理方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决企业管理问题的基本能力。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、运营管理、人力资源管理、企业战略管理等
酒店管理所属类别：酒店管理概论主要实践性教学环节 社交礼仪实训
酒店英语、旅游英语口语训练
会展模拟实践 培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 专业培养要求 本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
主要专业实验 1、餐饮服务实践
2、酒店营销实践
3、前厅与客房服务与管理实践
4、酒店顶岗实习
八、课程设置与教学计划
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