"茄子"可以组词为：
烧茄子[shāo] [qié] [zǐ]、饨茄子[tún] [qié] [zǐ]、茄子籽[qié] [zǐ] [zǐ]、茄子秧[qié] [zǐ] [yāng]、茄子苗[qié] [zǐ] [miáo]等。
释义
茄（学名：Solanum melongena）常称茄子，吴越人沿用宋代叫法称为落苏，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，食用方法多样。
茄子的作用
治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
照相时说“茄子”的原因；
说“茄”的时候，脸上配合嘴形，会露出一种自然的微笑，所以照相时要说“茄子”
老外们照相时说一个单词，发音和“茄子”也很像。
出处：
对于照相时喊“茄子”的最初来源，可谓众说纷纭。有人甚至道出了一个“典故”，说有一次体育记者给篮球队照全家福,队员们因训练劳累脸上的笑容不是很灿烂,这时,不知是谁喊了一声“今天食堂吃烧茄子了”,大家脸上马上露出了笑脸,一起喊“茄子”。这个“典故”，不能说是喊“茄子”的最初来源，更无法解释喊“茄子”的原因。如果当时食堂烧的是“红烧猪肘”，是不是就会喊“猪肘”呢？即使有这么回事，也不可能形成今日普遍之风气和规模。
究其原因，人们普遍认为，念“茄”字时，嘴形呈微笑状，如果让人直接微笑，大多数人表情不自然。但嘴形呈微笑状的字词很多，又为何单单莫名其妙的喊“茄子”呢？所以，此种解释有些牵强附会，也是不可信的。
照相时喊“茄子”，流行的时间并不长。起码在改革开放之前，是绝对没有人喊“茄子”的。后来的喊“茄子”，估计也是因为有人受西方风气所染“崇洋媚外”之故。许多人都知道，老外照相时喊“SayCheese”，意思是“笑一笑”。这和我们照相时让人笑一笑是一样的。Cheese是奶酪，在西方食物中，从零食到汤到甜点无所不在。它的发音刚好让嘴角左右掀开，形成露齿微笑的最好角度，所以照相时就说“saycheese”。不过，“SayCheese”到了国人的嘴里，便极可能成为“说‘Cheese’”。在我国，这种中西结合的例子可谓很多。由于“Cheese”和“茄子”的发音相近，久而久之，也便成了如今照相师在照相时冲我们喊，“说‘茄子’”了。当然，这种说法也仅为一种推测，只作故妄存之吧。
颠茄、
番茄、
茄克、
雪茄、
澄茄、
芰茄、
黄茄、
蛇茄、
茄袋、
倒茄、
野茄、
茄房、
辣茄、
乳茄、
喇茄、
五茄、
山茄子、
口茄目瞠、
数东瓜，道茄子、
数黄瓜，道茄子本回答被网友采纳