转基因与非转基因有什么区别?

“……”

转基因食品,就是指科学家在实验室中,把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。比如,在普通西红柿里加入一种在北极生长的海鱼的抗冻基因,于是这种深受大家喜爱的食品,在冬天就能保存更长的时间,从而大大延长保鲜期。关于转基因食品的话题,迅速分解成两大阵营,赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平,而反对它的人们认为,转基因食品会产生预期不到的中毒或者过敏反应。]
详文:
“转基因食品”(GM
FOOD)如今已经在世界上多个国家成了环境和健康的中心议题。并且,它还在迅速分裂着大众的思想阵营:赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平,而畏惧它的人则认为科学的实践已经走得“太快”了。
那么,什么是“转基因食品”呢?
转基因食品,就是指科学家在实验室中,把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道,所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。
不过,到目前为止,这种技术仍然处于起步阶段,并且没有一种含有从其它动植物上种植基因的食物,实现了大规模的经济培植。同时许多人坚持认为,这种技术培育出来的食物是“不自然的”。
世界上第一种基因移植作物是一种含有抗生素药类抗体的烟草,1983年得以培植出来。又过了十年,第一种市场化的基因食物才在美国出现,它就是可以延迟成熟的番茄作物。一直到1996年,由这种番茄食品制造的番茄饼,才得以允许在超市出售。
为什么一些人认为转基因技术或许对人类健康有害呢?批评者认为,目前我们对基因的活动方式了解还不够透彻。我们没有十足的把握控制基因调整后的结果。批评者担心突然的改变会导致有毒物体的产生,或激发过敏现象。
另外还有人批评科学家所使用的DNA会取自一些携带病毒和细菌的动植物,这可能引发许多不知名的疾病。我们应该相信我们所吃的食物吗?
为了确保消费者的安全和维持信心,所有食品都必须经过一系列的检测管理程序。检测程序的目的是在食品上市前就发现问题。如果消费者不幸因为所吃的食品而得病,这往往是因为食品生产线存在问题。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-08-31
最主要的区别在于安全性问题 叶尔马科娃(俄罗斯国家基因安全研究会副主席)发布《转基因大豆小白鼠饲喂对比实验》(玉米转 的基因和大豆一样,已知的除了杀虫型BT转基因,和 抗草甘膦除草剂HT型转基因,玉米还 多一个 杀精型的,)来看看转基因大豆究竟有没有问题。
《转基因大豆小白鼠饲喂对比试验》可知1喂转基因大豆的小白鼠3周内死亡达到50%2.喂转基因大豆的小白鼠睾丸异常,喂正常大豆的小白鼠则睾丸正常3.喂转基因大豆的小白鼠身材短小,喂正常大豆的小白鼠则正常5.喂转基因大豆的小白胃细胞出现不明增生,喂正常大豆的小白鼠则正常6.喂转基因大豆的小白鼠肝细胞异常,喂正常大豆的小白鼠则正常 a --------------------------------------- 另外 可以参看:法国、德国、俄罗斯等国严禁商业化推广转基因物种,埃及等国禁止进出口转基因食品等等
第2个回答  2019-12-02
一般来说,非转基因是自然界就存在的,是自然选择出来的个体;转基因则是经过了人为的改造,将某些外源基因转入到自然存在的个体,或敲除其某些基因。从基因型来讲,转基因个体比非转基因个体多了或少了一些基因;从表现型来讲,转基因个体比非转基因个体多一些人们想要的性状,如高产、抗虫等;
第3个回答  2013-08-31
转基因:利用工具酶在分子水平对细胞内遗传物质进行操作,使原有DNA的碱基序列发生变化或导入外源基因从而使生物体的性状发生定向改变。
第4个回答  2020-02-09
我们老百姓无法从外观和口味上去区分转基因食品和非转基因食品,只能相信党和政府的管理,只能相信这种商品的标识,这就是危险所在啊