含镁多的水果有杨桃、柿子、桃子,橘子,火龙果。
1. 杨桃:阳桃(学名:Averrhoa carambola L.),别名:五敛子,杨桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。
每100克果肉含水分92.5,蛋白质0.6克,脂肪0.1克,纤维1.1克,碳水化合物5.3克,灰分0.4克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸7毫克,钾126毫克,钠0.7毫克,钙3毫克,镁6毫克,铁0.6毫克,锌0.5毫克,磷27毫克,硒0.84微克。
2. 橘(英语:Mandarin orange;学名:Citrus reticulata)是芸香科柑桔属的一种水果。"橘"(jú)和"桔"(jié)都是现代汉语规范字,然"桔"作橘子一义时,为"橘"的俗写。在广东的一些方言中二字同音,"桔"也曾做过"橘"的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为"柑子"或"柑儿"。
橘子的可食用部分大约为76%。每100g中含大约能量176kj、水分88.2g、蛋白质0. 8g、脂肪0. 4g、膳食纤维1.4g,碳水化合物8.9g、胡萝卜素16605mg、视黄醇当量2775mg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.2mg;维生素C 19mg、维生素E 0.45mg;钾177mg、钠1.3mg,钙19mg、镁16mg、铁0.2mg、锰0.05mg、锌0.1mg、铜0.07mg,磷18mg、硒0.455g。尚含维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为镁元素的宝库。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻,海产品等。
4.茶里的镁含量也比较高甲级龙井100g含镁224mg;砖茶100g含镁217mg;石榴花茶100g含镁206mg;珠茶100g含镁202mg;绿茶100g含镁196mg;花茶100g含镁192mg;红茶100g含镁183mg。
拓展资料:
镁是一种轻质有延展性的银白色金属。在宇宙中含量第八,在地壳中含量第七。密度1.74克/厘米³,熔点648.8℃。沸点1107℃。化合价+2,电离能7.646电子伏特,是轻金属之一,具有延展性,能与热水反应放出氢气,燃烧时能产生眩目的白光,许多金属是用热还原其盐和氧化物来制备。金属镁能与大多数非金属和差不多所有的酸化合,大多数碱,以及包括烃、醛、醇、酚、胺、脂和大多数油类在内的有机化学药品与镁仅仅轻微地或者根本不起作用。
镁属于元素周期表上的IIA族碱土金属元素。具有银白色光泽,略有延展性。镁的密度小,离子化倾向大。在空气中,镁的表面会生成一层很薄的氧化膜,使空气很难与它反应。镁和醇、水反应能够生成氢气。粉末或带状的镁在空气中燃烧时会发出强烈的白光。在氮气中进行高温加热,镁会生成氮化镁(Mg₃N₂);镁也可以和卤素发生强烈反应;镁也能直接与硫化合。镁的检测可以用EDTA滴定法分析。
参考资料:1.化工空间-镁的物化性质
2.化学元素周期表【镁】
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