KTV如何经营管理?

如题所述

KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏。同时为了提高员工的积极性,我们还需要建立一些人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等。KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。当我们KTV做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。KTV的经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,所以我们想要做好这些工作就必须借助专门的KTV会员管理软件,这样可以大大提高我们的工作效率,是我们管理起来更加得心用手,美萍KTV会员管理系统是美萍公司吸收了国内众多KTV企业管理经验,融合了最新的KTV经营管理思想,专为KTV行业而特别定制,软件界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可上手使用。是娱乐行业,练歌房,KTV歌厅理想的管理软件,收银软件,收费管理软件。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-07-26
如果你在经营ktv方面遇到了问题,可以去参加娱乐名师大讲堂的课程,里面讲的都是一些干货,可以学到很多的东西,可以百度一下恒鼎娱乐
第2个回答  2015-06-26
KTV员工工作服管理制度
为树立和保持公司良好的服务形象,进一步规范化管理,特制定本制度。
一、公司员工工作服分夏装和冬装两种。
二、工作服配发原则。
1、除经理级别(含副经理)外,其他员工的工作服由员工自费,公司统一购买。
2、外套工作服(含领带、领结)全部由公司出资统一购买。
3、自工作服发放之日起,使用一年以上的员工不承担工服费用,但使用未满一年的,则员工离职时扣除其工作服全部成本费用。
4、人事部有对工作服制度执行的监督权、审批权。
5、 夏季(元/套) 冬季(元/套)
一般员工工作服费用: 100元以内 150元以内
基层干部(领班、主管) 150元以内 300元以内
经理工作服费用: 200元以内 500元以内
三、工作服的管理。
1、员工对配发的工作服有保管、补修的责任。
2、工作服清洗由个人负责。
3、工作服丢失、失盗或破损时,如系个人原因,应由本人全部赔偿。
四、遵守事项。
1、员工上班时必须统一着装,保持整洁。如有污损,应自费清洗或修补。
2、工作服如丢失或破损不能穿用时,应直接上报部门经理。
3、工作服配发一人二套,分夏装和冬装两款。
4、工作服配发、使用期限原则上为两年,自配发日算起。但未到换发期,工作服破损不能穿用时,不在此列。反之,到换发期,工作服尚可穿用时,应继续使用。
5、新员工从正式上岗,试用期起部门方可配发工作服。
6.部门申请更换工作服时应填写《工服报批申请表》。
7.工作服使用未满一年,离职或辞退的员工,其工作服归个人所有,使用满一年,离职或辞退的员工须交还工作服。
量贩KTV员工管理制度
1. 员工上班须佩戴工号牌,违者扣1分。
2. 在营业区内员工禁止接打手机及私人电话,违者扣2分。
3. 员工在营业区内不得嘻笑打闹,大声喧哗,违者扣2分。
4. 员工在营业区内不得有不雅观行为(如:掏耳朵、剪指甲、伸懒腰等)违者扣2分。
5. 女员工上班必须化淡妆,男员工保持面部卫生,一律平头、寸发,违者扣2分。
6. 员工迟到10分钟以内,扣2分。30分钟扣发当天工资,旷工一天扣除三天工资。
7. 当班时间脱岗、串岗者,扣4分。
8. 不服从上级领导安排者,视情节轻重,轻者扣2—4分。重者无薪解雇。
9. 按照各区域卫生制度标准检查,不合格者扣2分。
10. 工作时间不得使用不文明语言违者扣4分。
11. 未经允许私自使用店内设施设备者,按情节轻重程度分别扣2—10分。偷盗及以工作之余假公济私者,按情节轻重程度分别扣10—20分。或给予无薪解雇。
12. 私自挪用公款者,给予无薪解雇处理。
第3个回答  2010-11-25
KTV员工工作服管理制度
为树立和保持公司良好的服务形象,进一步规范化管理,特制定本制度。
一、公司员工工作服分夏装和冬装两种。
二、工作服配发原则。
1、除经理级别(含副经理)外,其他员工的工作服由员工自费,公司统一购买。
2、外套工作服(含领带、领结)全部由公司出资统一购买。
3、自工作服发放之日起,使用一年以上的员工不承担工服费用,但使用未满一年的,则员工离职时扣除其工作服全部成本费用。
4、人事部有对工作服制度执行的监督权、审批权。
5、 夏季(元/套) 冬季(元/套)
一般员工工作服费用: 100元以内 150元以内
基层干部(领班、主管) 150元以内 300元以内
经理工作服费用: 200元以内 500元以内
三、工作服的管理。
1、员工对配发的工作服有保管、补修的责任。
2、工作服清洗由个人负责。
3、工作服丢失、失盗或破损时,如系个人原因,应由本人全部赔偿。
四、遵守事项。
1、员工上班时必须统一着装,保持整洁。如有污损,应自费清洗或修补。
2、工作服如丢失或破损不能穿用时,应直接上报部门经理。
3、工作服配发一人二套,分夏装和冬装两款。
4、工作服配发、使用期限原则上为两年,自配发日算起。但未到换发期,工作服破损不能穿用时,不在此列。反之,到换发期,工作服尚可穿用时,应继续使用。
5、新员工从正式上岗,试用期起部门方可配发工作服。
6.部门申请更换工作服时应填写《工服报批申请表》。
7.工作服使用未满一年,离职或辞退的员工,其工作服归个人所有,使用满一年,离职或辞退的员工须交还工作服。
量贩KTV员工管理制度
1. 员工上班须佩戴工号牌,违者扣1分。
2. 在营业区内员工禁止接打手机及私人电话,违者扣2分。
3. 员工在营业区内不得嘻笑打闹,大声喧哗,违者扣2分。
4. 员工在营业区内不得有不雅观行为(如:掏耳朵、剪指甲、伸懒腰等)违者扣2分。
5. 女员工上班必须化淡妆,男员工保持面部卫生,一律平头、寸发,违者扣2分。
6. 员工迟到10分钟以内,扣2分。30分钟扣发当天工资,旷工一天扣除三天工资。
7. 当班时间脱岗、串岗者,扣4分。
8. 不服从上级领导安排者,视情节轻重,轻者扣2—4分。重者无薪解雇。
9. 按照各区域卫生制度标准检查,不合格者扣2分。
10. 工作时间不得使用不文明语言违者扣4分。
11. 未经允许私自使用店内设施设备者,按情节轻重程度分别扣2—10分。偷盗及以工作之余假公济私者,按情节轻重程度分别扣10—20分。或给予无薪解雇。
12. 私自挪用公款者,给予无薪解雇处理。
希望能对你有所帮助```
第4个回答  2019-04-27
  
1.选址。最好是界于工业区与居住区的交界地区(这样你的营业时间可拉长,消费群体可多,在厂里居住的一般在11点以前就进厂了,而自己在外面居住的则可以消费到2-3点),而且,店租金不要太贵,隔音效果好的。
2店面装修。店面的招牌可以叫啤酒公司帮忙做(免费的),冰箱,冰柜同样也可以是(免费的),做生意要“善假于物”,巧用“他山之师”!当然,做啤酒最好是做一个品牌(我推荐做“雪花”的品牌),还要有彩灯(字样,显示方式自己决定)!
3室内装修。以简约,节省空间为主,但又不缺乏浪漫气氛。台,最好用玻璃台,让你感觉卫生,透明感强!;墙壁粉刷成“粉红色”,再加一个“顾客留言版”;设计一个小舞台,舞台上配有小电视(方便视力有问题的人),加上旋转灯、气泡吹出器,让小舞台成为焦点。
4音响设备。音响要好,点歌系统要新(推荐用深圳蓝冰公司的),话筒要好,最好配一对有线,一对无线!
4、气氛的调节。调节气氛的最有效的方法是“掌声”,还有,唱得好的话,可以适当给以“赞美”!在贵店消费得开心了,即使你稍微比别人贵点,人家也愿意到你这里消费。
5、建立客户登记表。就可以清楚见到自己的老客户来贵店的频率,下次顾客上门的时候最好可以“认”出顾客,甚至可以叫出对方的“名字”,这就要看主人做的是否用心了。这样给客户的感觉肯定不一样。而且会有大量的“回头客”。
6、VIP卡。看到这里你以为我要建议你发放VIP卡,其实不然,最好的VIP卡就是顾客本人。等有“老顾客”上门的时候你就给以相应的优惠,这样,也给了顾客虚荣感——呵呵,只有我去才打折!而且,他会推荐朋友去,这就是“口碑”。
7、店内消费品。以啤酒为主,配上红酒。主打一种啤酒会给您带来更多的利润,而且,消费是靠引导的,以后你可以建立了属于自己的“忠实客户群”(还有做专场消费,与啤酒公司签订合同,每个月有十来件的酒可以送);红酒加冰块或者蜕“雪碧”绝对是很多“情侣”的所爱,外加“情人梅”!呵呵,我当时开KTV的时候一个情人节挣的红酒的钱就很可观!
我做KTV的时候,我们那有六家的竞争对手,呵呵,几乎是我的生意最好的,以上是我的“秘密武器”的一部分