不知道你位於哪一个城市...由於中国太大..各地的消费习性会有很大的差异...如果你位在的城市是如北京.上海.杭州.温州..等地区..那麼级数酒庄可以多准备一些..可是如果..你想开店的地区并不是位於如我所说的这些一级城市或是省会地区..那我会建议级数酒的库存必须控制好适当的基本库存就好了..特别是级数酒在各个国家几乎都是现金买断..因此.如果资金有限..千万.不能被级数酒的过高库存.丫垮你的资金周转.. 以下推荐几个集团性的法国波尔多公司..这些公司.在波尔多地区都拥有好几个位於不同村庄葡萄园.并且在海外出口方面有相当的成绩.. 1.J.P.M.全名应该是.jean perre mouex.....这一家公司的葡萄园.主要以右岸较多..特别是圣.爱米轮.跟pomerol村庄..petrus隶属於这家公司的产业.. 2.MOUTON CADET集团.这家公司的葡萄园以左岸为主.商品线很広..几乎左岸重要的村庄.都有它的布局.由於.海外出口有相当的经济规模.所以.这家公司可能比较强势.商品价位相比其他竞争品牌.并没有比较便宜.但是若经销此公司的商品.可能比较快进入状况.因为这家公司..财力较雄厚.可以提供的相関教育训练.跟広告物也会较多...级数酒中的CH.MOUTON以及CH.CLERC MILON跟CH.d,Armaihac都是此集团的酒庄.3.cordier集团...这一家我比较不熟悉..但是这一家在海外出口的知名度还算很高..此集团主要以左岸的村庄为主.右岸.在圣爱米轮村也拥有葡萄园..这一集团的酒.比较少见冠上chateau名.. 4.KRESSMANN集团..类似CORDIER.这样的经济规模..产业.在波尔多左右两岸都有葡萄园..进货成本也相似CORDIER.而这一家集团的缺点是..自家没有级数酒庄产业..5.MICHEL LYNCH这一家级团的缺点是.商品线比较少..集团所拥有的庄园不多..因此.若是经销这一家公司的酒..恐怕还要再增加经销别牌商品.. 先简单的介绍这5家..其实还有别的家族级团.. 接下来..我要说一下大陆跟台湾这里两边在酒业界的差异..现阶段我认为最大差异在税制..还有消费习性.大陆上进口酒类.的税率比台湾这边高很多..所以造成很多明明已经进口到台湾的XO白兰第.还有高档葡萄酒.関税跟酒税都交给台湾政府了.经销商进货了.再私底下卖给跑单帮.走私到大陆沿海去..显见利差.而且我还不是北台湾最便宜的卖家..要不是这商品在大陆上卖的不太好.恐怕.我们这边又有很多走私客要运一大批货过去.. 因此..在大陆上开酒类销售的店家..最好要对税率变动有一些関心.留意..以免未来.如果酒税大降.库存成为负担. 另外..还有葡萄酒的消费习惯.现阶段大陆上.大多数的人都认为法国最好.因此.很多消费者在采买进口葡萄酒时.几乎只挑法国酒.这现象15年前台湾也是一样..可是.未来.我们估计大陆市场会出现改变.当消费者知道的讯息越多.了解越多时..新世界的酒一定会抬头. 我会见议你.如果在开店之後一段时间.新世界中的澳洲酒.以及.阿根廷.智利.美国.这几个国家的葡萄酒.应该要陆续増加.. 此外..我还见议你.去一趟香港..多跑几家大型超市跟酒类专卖店..跑到外地参考.主要目的是了解外地市场跟大陆市场的差异性..还有价差.以及原因..目前.在香港地区.澳洲葡萄酒据说更便宜.但是.法国级数酒却也未必..明明已经0関税了.一般的店家却不太愿意大降价.原因可能是.店租成本高..而法国酒又偏偏卖的好.这是最主要的获利来源.所以他们不愿放手拼价. 其他...如果.我想到了再补充..
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