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蚝油生菜要怎么做才更好吃?
如题所述
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推荐答案 2020-06-05
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其他回答
第1个回答 2020-05-31
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第2个回答 2020-05-30
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第3个回答 2020-05-30
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第4个回答 2020-05-27
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蚝油生菜怎么做如何做好吃
答:
1、
生菜
择去老叶,清洗干净。2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加
蚝油
,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
怎么做蚝油生菜
答:
蚝油生菜
正宗做法如下:1、一头大蒜去皮,其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。2、剩余的一半大蒜切蒜末,按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。3、生菜过一遍热水断生,焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。4、焯好的生菜装盘备用。5、起锅烧油,先下入第...
蚝油生菜怎么做才好吃?
答:
步骤一:准备
生菜
将生菜从中间切开,去掉老根和外层较硬的叶子,然后用手将生菜撕成适口大小的片。撕好的生菜放入大碗中,加入足够的水进行浸泡,以去除泥沙和农药残留。浸泡约10分钟后,换水反复冲洗几遍,直到洗净为止。步骤二:焯水 在锅中烧开足够的水,加入适量的盐(可以帮助保持生菜的绿色),...
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