第1个回答 2019-12-31
制酒和制醋的微生物产生CO2的场所都是细胞质基质
细菌都是单细胞的，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．酵母菌是单细胞真菌，醋酸菌是细菌．醋酸杆菌与酵母菌的营养方式都是腐生，因此酵母菌和醋酸菌都有细胞壁．酵母菌是兼性厌氧菌，可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，它的有氧呼吸和无氧呼吸都会长生二氧化碳，有氧呼吸产生二氧化碳的场所是线粒体基质，无氧呼吸是丙酮酸不进入线粒体，就在细胞质基质中代谢生成酒精和二氧化碳