【1】鲤鱼汤——《饮膳正要》
以荜芨5克、鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。去除鲤鱼的鳞片，剖开腹部去除内脏，然后切成小块。姜和葱洗净后拍破备用。将荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅中，加入适量的水，先用武火煮沸，再转文火炖煮约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即可食用。此汤可单独食用，或与其他食物搭配，吃鱼喝汤，有助于利水消肿，达到减肥的效果。
【2】冬瓜粥——《粥谱》
以新鲜连皮冬瓜80克至100克（或干冬瓜仁10克至15克、新鲜30克）、粳米100克为原料。将冬瓜去皮后洗净，切成小块，与粳米一起放入砂锅中，加水煮成粥（不要加盐）。或者先用冬瓜仁煎水去渣，然后加入粳米煮粥，每天早晚各一次，长期食用有效。此粥能利尿消肿，降低血脂。
【3】薏米粥——《本草纲目》
以薏米30克、适量白糖为原料。将薏苡仁洗净后放入砂锅，加水适量，先用武火煮沸，再用文火炖煮。待薏苡仁熟烂后加入白糖即可，可随意食用。薏米能健脾除湿，有助于减肥消肿。
【4】荷叶粥
以鲜荷叶1张（约200克）、粳米100克、适量白糖为原料。将米洗净后加水煮粥。快熟时放入新鲜荷叶，焖约15分钟，取出荷叶，粥呈淡绿色，再煮沸即可。食用时加入白糖，可随时食用。荷叶粥能清暑、生津、止渴、降脂减肥。
【5】红焖萝卜海带
以海带、萝卜适量、丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。海带需浸泡1天1夜，洗净切丝；萝卜也切成粗丝。热油中加入海带丝翻炒，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油和清水烧开，转中火炖至海带快烂时，加入萝卜丝焖熟即可食用。此菜能利水消气，有助于减肥。
【6】防己黄芪汤
防己6克、黄芪15克、白术10克、炙甘草9克、生姜6克、大枣4枚。水煎服，每日两次。有医院报道，此方配合防风通圣散治疗结实型肥胖症患者，每日给予防己黄芪汤、防风通圣散各5克，六个月后体重从69公斤减至67公斤，腹围从100厘米减至85厘米。总胆固醇从341降至148，甘油三酯从288降至78，非脂化脂肪酸从0.25升至0.75升。适用于治疗肌肉结实型肥胖症。
【7】荷术汤
荷叶、苍术、白术、黄柏、牛膝、薏苡仁、黄茂、桂枝、木瓜、茯苓、泽泻、山楂、车前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份，煎水服。适用于治疗高脂血症、高血压型肥胖症。
【8】轻身一号
黄芪15克、防己9克、白芷9克、川芎9克、首乌15克、泽泻10克、山楂10克、丹参20克、茵陈15克、水牛角15克、仙灵脾6克、生大黄3克。水煎服，每日两次。适用于治疗单纯性肥胖症。
【9】消痰健脾汤
枳实、白芥子、防己、杏仁各9克，白术、茯苓、大腹皮各12克，冬瓜皮、泽泻、赤小豆各15克，法夏6克，陈皮5克，川骨皮10克。日服1剂，早晚各服1次，疗程1个月。适用于治疗脾虚痰盛型肥胖症。
【10】三花
玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各9克，研末。每日服1包，用80-100摄氏度水冲泡，每日2-3次，早晚服，也可早晚各服1包，连服3个月。适用于治疗单纯型肥胖症。
【11】实消痞丸
枳实15克，厚朴10克，党参15克，白术10克，茯苓10克，甘草10克，白芥子10克，莱菔子15克，泽泻10克，山楂30克，首乌30克，大黄15克。头痛头晕者，加川芎10克，菊花10克；大便干燥难解者，加芒硝15克冲服。每日1剂，每次煎200-300毫升，分2-3次服。3个月为一疗程。适用于治疗高脂血症型肥胖症。
【12】减肥汤
槐角30克。开水冲服，每次1-3克，每日3-4次。适用于治疗年老体弱肥胖症。
【13】平陈汤
摈榔75克，厚朴15克，酒军7.5克，青皮15克，苍术15克，半夏15克，云苓15克，壳15克，白芥子10克，焦唯枝楂15克。日服1剂，早晚各服1次，疗程1个月。适用于治疗脾虚湿盛型肥胖病。
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