岭南四大名果是什么?

Question

如题所述

Answer 1

1. 荔枝：深圳的荔枝被誉为岭南四大名果之王。其果皮鲜红、凹凸不平，核大如卵，肉白如脂，甘甜如蜜。
2. 甜桃：深圳的甜桃主要分布在南山、松岗、塘下涌、罗田、燕田、龙华、石岩等地。尤其是南山的甜桃，种植历史超过70年，所产甜桃爽甜如蜜，大如碗口，一个可达半斤重，与南山荔枝齐名。
3. 金龟橘：深圳坪山、金龟、马兰为主要产地。金龟橘颜色金黄鲜艳，肉质丰厚多汁，味道甘甜纯正，每个橘子都带有碧绿的叶子，十分惹人喜爱。
4. 沙梨：沙梨是深圳的主要水果之一，其特点是果大如碗，最大可达半斤重，皮薄汁脆，肉白无渣，汁甜如蜜，可以疗热症。主要产地在北部山区如岩、龙华、观澜、沙河、平湖和布吉，主要品种有黄梨和蜜梨。
5. 沙井蚝：沙井蚝学名牡蛎，是名贵海鲜之一。它含有丰富的蛋白质，味道鲜美可口。深圳宝安沙井、福水、西乡及南头、蛇口、沙头、上沙等地都有产出，尤其以沙井蚝最为出名，其色泽乳白，肥嫩爽滑，著称于港澳和东南亚。
6. 大鹏鲍鱼：产于深圳大鹏湾一带，因此得名。大鹏鲍鱼属于海中贝壳类动物，以吸盘附着在海中石排峭壁上。因其肉质鲜脆美味可口，高蛋白，被誉为“鲍、参、翅、肚”四种海味珍品之首。
7. 基围虾：在深圳松岗、沙井一带称为沙虾，产于珠江口两岸，浅海滩的基围、沙田里。基围虾的食法多样，如白灼虾、清蒸、炒虾仁、炒虾段等。